菜单很简单:周一是鸡肉馅饼，周三是肉饼，周五是千层面。
南加州大学招待所(USC Hospitality)在南菲格罗亚街(South Figueroa Street)的Rosso Oro ‘s Pizzeria餐厅推出了令人安心的社区咖啡馆菜单，这是专为大学员工或任何住在附近的人准备的。
我们想确保我们的特洛伊家族得到了满足。
基斯Shutta
经理吉诺·罗斯说:“很多人在公共安全、交通、信息技术服务部、洛杉矶警察局和消防局工作，还有一些凯克公司的员工就在附近。”“这一切都是基于舒适的食物。肉饼和土豆泥现在可能会带来一丝微笑。”
根据人们的普遍需求，午餐和晚餐的菜单上仍然包括披萨。所有的餐费都是一个价格——7美元加税——打包带走。健康科学园区的广场市场也采用了简化的外卖菜单。
厨师基斯·舒塔说:“我们想确保我们的特洛伊家庭得到足够的食物。”“这是一个人们通常来吃披萨或看体育比赛的地方。他们现在不能呆在这里做那件事。也许他们能从中得到一点安慰，并把它带走。”
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