使我们的粮食系统对人类和地球更好是一项艰巨的任务。这就是为什么计算建模 – 组织大量信息并对其进行 […]
标签： 食品与营养
在寒冷的月份，我很容易找到美味、营养丰富的水果。以下是一些建议。 柑橘 虽然全年都有许多品种，但柑橘季节在冬季 […]
在获得联邦批准在美国销售实验室培育鸡肉不到六个月后，科学家、投资者、政府领导人和其他主要利益相关者在塔夫茨大学 […]
根据塔夫茨大学Jean Mayer美国农业部人类营养老龄化研究中心（HNRCA）的研究人员领导的一项研究，摄入 […]
本文最初发表在弗里德曼营养科学与政策学院每月出版的《塔夫茨健康与营养快报》上。要获得有关健康烹饪、饮食和生活的 […]
本文最初发表在弗里德曼营养科学与政策学院每月出版的《塔夫茨健康与营养快报》上。有关健康烹饪、饮食和生活的更多专 […]
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虽然过去的研究表明，适度饮酒可以降低患心血管疾病 （CVD） 的风险，但最近的研究表明，适度饮酒可能对心脏健康 […]
目前塔夫茨大学的四位研究人员被提名为世界上被引用次数最多的研究人员。科睿唯安 2023 年榜单中的研究人员对研 […]
您想吃更健康、更可持续的饮食，还是与您居住的地方建立更深的联系？通过这些技巧，开始觅食当地可食用植物的悠久做法 […]