哈佛大学和let’讨论为气候变化解决方案基金邀请的食品应用程序

9月28日,哈佛大学餐饮服务中心(Harvard University Dining Services)再次举办了一个全天免费的节日,邀请大波士顿社区的人们参加一个充满乐趣和鼓舞人心的日子,活动内容包括烹饪、演示、动手技能和品尝、创新和探索。

以“一次咬一口拯救地球”为主题这个节日突出了哈佛大学的教职人员,如亚伦·伯恩斯坦和萨拉·唐纳,来自食品素养项目、哈佛投票挑战和科学&的学生烹饪,校园服务部门,包括可持续发展和回收办公室废物管理。

其中最精彩的部分包括主舞台对话、播客角和素食辣椒锅(上午11:30开始)。哈佛大学、波士顿学院波士顿大学和美国东北大学将角逐最佳素食辣椒食谱。

全天互动教育摊位,邀请路人玩他们的食物(系统)!

主要阶段的对话包括“食物与地球”、“Z世代厨房:可持续和健康的下一代”、“狗鱼、鲶鱼、岩鱼:垃圾鱼?”,“除了堆肥:绿化厨房和减少食物浪费,”等等。

活动的完整日程安排可在https://www.letstalkaboutfood.com/2019-ltaf-schedule查看。

新闻旨在传播有益信息,英文原版地址:https://news.harvard.edu/gazette/story/newsplus/harvard-lets-talk-about-food/