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Feeding 10 billion people on Earth is possible—and sustainable, scientists say

几个世纪以来,人们一直担心地球人口过多,而气候变化只是在最近加剧了这种担忧。但是一项新的研究发现,养活地球上100亿人不仅是可能的,而且也是可持续的。

芝加哥大学(University of Chicago)和波茨坦气候影响研究所(Potsdam Institute for Climate Impact Research)的研究人员在《自然可持续性》(Nature Sustainability)杂志上最近发表的一篇研究报告中,提出了一个在地球环境边界内养活100亿人的全面框架。

PIK的首席作者、柏林洪堡大学的教授Dieter Gerten说:“当我们看到地球的现状以及当前全球农业活动对它的影响时,我们有很多理由感到担忧,但也有理由充满希望——如果我们很快看到果断的行动的话。”

作者写道,为每个人提供充足和健康的饮食,同时保持我们的生物圈基本完好无损,将需要至少一个技术和社会文化的180度大转弯。它包括采用完全不同的耕作方式,减少食物浪费和改变饮食。

“为了看到全球农业的根本转变,我们必须重新思考全球农业和我们目前的行为,然后重新开始,”该研究的合著者、芝加哥大学博士后研究人员乔纳斯·贾格尔梅尔(Jonas Jagermeyr)说。

调整方法和行为

Jagermeyr是芝加哥大学伊恩·福斯特教授和美国宇航局戈达德太空研究所的Cynthia Rosenzweig的同事,他为这项研究提供了地球生物圈和农业的模拟。这使我们能够在全球范围内以新的空间和过程细节水平来审视地球的边界。

“我们必须承认环境的限制,但同时也要消除贫困和粮食不安全。为了实现这些可持续发展目标,我们需要可持续地增加农业生产,这是一个相当棘手的难题。”“通过实施更好的农业用水管理和更好地利用灌溉,通过重新分配当前的化肥应用和农田模式,我们可以大幅提高农业产量。”

令人鼓舞的结果是,从理论上讲,102亿人可以在不损害地球系统的情况下得到食物。

他说:“我们发现,目前许多地区的农业使用了太多的水、土地和化肥。因此,需要使这些地区的生产符合环境可持续性。然而,在这些地区和其他地区有巨大的可持续增加农业生产的机会,”PIK主任Johan Rockstrom说。“这适用于撒哈拉以南非洲的大部分地区,例如,在那里更有效的水和营养管理可以极大地提高产量。”

作为一个副作用,这种更可持续的农业可以提高整体的气候弹性和适应性,同时也限制了全球变暖。

然而,研究发现,在其他地方,农业远远超出了当地的限制,即使是更可持续的系统也无法完全平衡对环境的压力,比如在中东、印度尼西亚的部分地区,以及在某种程度上的中欧。


即使在重新调整农业生产之后,国际贸易仍将是一个可持续粮食供应的世界的关键因素。

重要的是,还有消费者。例如,一些动物蛋白需要用更多的豆类和其他蔬菜来代替。

另一个关键因素是减少食物流失。与本研究采用的情景相一致,IPCC最新的土地利用特别报告发现,目前生产的所有食品中有多达30%被浪费掉了。

也许这项研究最敏感和最具挑战性的含义与土地有关。

PIK地球系统分析联席主席、该研究的合著者沃尔夫冈•鲁希特(Wolfgang Lucht)表示:“在实践中,任何涉及土地的事情往往都很复杂,而且存在争议,因为人们的生计和前景都有赖于此。”“因此,向更可持续的土地利用和管理过渡是对决策的严峻挑战。成功的关键是受影响的区域需要看到其发展的明显好处。那么,对新方向的支持就有可能迅速增长,足以稳定地球。”

引文:“在四个地球范围内,养活100亿人是可能的。“Gerten等人,自然可持续性,2020。DOI 10.1038 / s41893 – 019 – 0465 – 1

资助:埃米尔·阿尔托宁基金会、公开慈善项目、芝加哥大学、欧盟视野2020、瑞典战略环境研究基金会、芬兰科学院、欧洲区域发展基金、勃兰登堡土地、Maa-ja vesitekniikan tuki ry。

——摘自德国波茨坦气候影响研究所发布的新闻稿。

新闻旨在传播有益信息,英文原版地址:https://news.uchicago.edu/story/feeding-10-billion-people-earth-possible-and-sustainable-scientists-say