耶鲁大学的科学家们开始创造一种病态肥胖的老鼠。他们失败。
他们的发现更加有趣。
“我们创造了一只吃脂肪但不发胖的老鼠，”医学(心脏病学)少尉教授、细胞和分子生理学教授安妮·艾希曼说。
8月10日发表在《科学》(Science)杂志上的论文称，艾希曼的研究小组在副研究员张峰的带领下发现，缺少两种分子有助于“拉紧”淋巴组织中的特殊血管，阻止脂肪微粒乳糜微粒的吸收。缺乏这两种基因的老鼠没有将脂质转化为脂肪，而是排泄出脂质，尽管喂食高脂肪食物，它们的体重几乎没有增加。
脂质通过被称为乳管的导管进入肠道淋巴组织。在大多数情况下，脂质进入血管是通过容易穿透的纽扣状结构来控制的。然而，在缺乏血管内皮生长因子1和神经毛素1的小鼠中，血管变得“拉链状”，脂质被排泄而不是被血管吸收。通过抑制Rho激酶蛋白，正常小鼠也可诱导拉链效应。
艾希曼指出，一种岩石抑制剂已经被用于治疗青光眼的药物中，可以测试其对脂质吸收和体重增加的影响。
这项研究的主要资金来自美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)和Inserm。