新咖啡馆为加州大学圣地亚哥分校的富兰克林安东尼奥大厅带来食物和社区

加州大学圣地亚哥分校最新的咖啡馆现已在富兰克林安东尼奥大厅开业。Crafted @ Minerva’s Cafe 为新的富兰克林安东尼奥大厅带来咖啡、波霸茶和新鲜的有机食品，重点是可持续发展。Crafted @ Minerva’s Cafe咖啡厅还将在室内用餐区和室外露台提供精选啤酒和葡萄酒的欢乐时光。咖啡馆可以欣赏到校园的桉树林、沿海丛林和峡谷以及圣地亚哥东部山脉的一览无余的景色。

咖啡馆及其周围的查尔斯·李·鲍威尔基金会露台将成为富兰克林安东尼奥大厅充满活力的创新生态系统中心的重要社交和用餐场所。

通过建筑设计和建筑规划，富兰克林安东尼奥大厅最大限度地促进了人员和思想的流通;Crafted @ Minerva’s Cafe 是整个富兰克林安东尼奥大厅项目的关键元素。咖啡馆将为来自校园各处的教职员工以及来自世界各地的访客提供一个聚会、用餐和聊天的场所，让他们在一个庆祝包容性创新的场所交流想法。

Crafted @ Minerva’s Cafe 提供堂食、外卖和早餐、午餐和晚餐餐饮服务，以及在线订购。咖啡厅供应新鲜的有机加州经典美食，如早餐卷饼、沙拉、三明治、碗、卷饼和汉堡。咖啡馆还提供多种波霸茶选择，以及来自圣地亚哥的 Westbean Coffee Roasters 的丰富咖啡和浓缩咖啡菜单。欢乐时光期间将提供各种啤酒和葡萄酒。 完整菜单可在此处获得。

咖啡厅是一家家庭经营的独立餐厅。业主 Erik Kent、Tracy Kent 和 Junior Mendoza 还在加州大学圣地亚哥分校的 Altman 临床和转化研究所大楼拥有并经营 Pacific Cafe and Catering。自 2016 年以来，Pacific Cafe 一直供应咖啡、冰沙以及早餐、午餐和晚餐。累计而言，所有权团队已经在圣地亚哥的餐饮业工作了 30 年。

这家占地 1,900 平方英尺的咖啡馆周一至周六上午 7 点至晚上 8 点开放，周日关闭。接受Triton Cash。

为了社区，由社区

密涅瓦这个名字是对罗马智慧和社区女神的致敬。该参考资料旨在表彰 10 位女性技术大使和领导者，她们共同为加州大学圣地亚哥分校雅各布斯工程学院做出贡献，作为使富兰克林安东尼奥大厅成为现实所需的筹款活动的一部分。将 10 位技术和 STEM 领域的女性领导者聚集在一起以产生集体慈善影响的想法是 Martha Dennis 的愿景，她是加州大学圣地亚哥分校的老朋友，也是雅各布斯工程学院和雷迪管理学院院长咨询委员会的成员。

这群女性包括雅各布斯学院和加州大学圣地亚哥分校的毕业生以及雅各布斯学院的名誉教员。几乎所有人都是首次捐赠者。许多人受到丹尼斯的启发，并认为她对他们的职业发展产生了影响。将他们团结在一起的是他们支持学生成功和多样性的强烈愿望，并激励他人给予。

“我很高兴这 10 位女性领导人决定联合起来支持这个项目，这将有助于建立一个包容性的社区，”丹尼斯说，她是一名电信工程师、企业家和首席执行官，她是启动圣地亚哥电信业的原始 Linkabit 团队的成员。

Crafted @ Minerva’s Cafe 是在 Martha Dennis、Diana L. Dougan 大使、Arlene Harris、Yvonne Hildebrand、Kristi Jaska、Peggy Johnson、Vera Kripalani、Anna Scipione、Jan Talbot 和 Susan Tousi 的支持下实现的。

“我很荣幸亲自感谢这群令人难以置信的女性，她们的远见和慷慨使这个美妙的空间成为可能，”加州大学圣地亚哥分校雅各布斯工程学院院长兼校长特别顾问Albert P. Pisano说。“富兰克林安东尼奥大厅的设计和编程旨在最大限度地促进人员和思想的流通，为此，咖啡、食物和对话至关重要。我期待在 Crafted @ Minerva’s Cafe 进行对话和合作。