护士健康研究是一项持续时间最长的女性健康研究，其研究结果显示，包括定期锻炼在内的五个饮食和生活方式因素可以显著影响胃食管反流(GERD)或烧心症状。
胃食管反流是一种常见的疾病，影响着大约三分之一的美国人口;主要症状是烧心，通常通过药物治疗。然而，这项新的研究表明，遵循饮食和生活方式指南可能会大大减轻症状，并可能使一些患者无需药物治疗。该研究发表在《美国医学会内科杂志》(JAMA Internal Medicine)上。
这五个因素包括:正常体重，不吸烟，每天进行中等到高强度的体育活动至少30分钟，每天限制咖啡、茶和苏打水只喝两杯，以及“谨慎”的饮食。
该研究的资深作者安德鲁·t·陈(Andrew T. Chan)表示:“这项研究提供了证据，证明在许多情况下，仅通过饮食和生活方式的改变，就可以很好地控制常见的、使人衰弱的胃肠道症状。”“考虑到胃食管反流对健康的长期影响以及治疗药物副作用的长期担忧，生活方式应该被认为是控制症状的最佳选择。”陈冯富珍是一名胃肠病学家、MGH临床和转化流行病学部门主任、哈佛医学院医学教授。这封研究信的主要作者是Raaj S. Mehta, MGH和哈佛医学院的胃肠病学研究员。
护士健康研究II是一项建立于1989年的全国性研究，参与者每年提交两次详细的健康问卷。一开始有116671名参与者，之后的随访率超过了90%。这项研究包括了年龄在42岁至62岁的近4.3万名女性的数据，她们在2005年至2017年期间接受了有关胃食管反流或烧心症状的询问——约39万人年。
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研究人员创建了一个统计模型，使他们能够计算与五个抗反流生活方式因素相关的胃食管反流症状的“人群归因风险”——换句话说，他们估计每个生活方式因素降低经历症状风险的可能性。他们发现遵循所有这些指南可以减少37%的胃食管反流症状。女性遵循的具体指南越多，她出现症状的风险就越低。在使用普通胃灼热治疗(质子泵抑制剂和H2受体拮抗剂)的妇女中，坚持指南也减少了症状。
“我们对体育锻炼的有效性特别感兴趣，”陈说。“这是首批证明其对控制GERD有效的研究之一。他认为，这种效果可能部分是由于运动对消化道运动的影响。他说:“运动可以帮助清除引起烧心症状的胃酸。”
这项研究得到了美国国立卫生研究院的部分支持。
新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://news.harvard.edu/gazette/story/2021/01/study-finds-guidelines-to-reduce-heartburn-symptoms/