在牙买加平原开了第一家餐厅几个月后，大厨厄尼·坎贝尔(Ernie Campbell)将他著名的牙买加米饥饿餐厅(Jamaica Mi Hungry)扩展到了奥尔斯顿(Allston)。
牙买加Mi Hungry快闪店现在位于哈佛大学所有的位于奥尔斯顿西部大道182号的房产上，作为第三区域倡议的一个项目，它将在2020年底营业。第三区是哈佛的倡议，以进一步激活和激励西部大街的创意项目，活动，公共艺术，和零售实验。
菜单特色坎贝尔的招牌菜，包括烤鸡，牛尾，椰子米饭和豆类，甜大蕉，和几个素食和纯素选项。菜单上还会有新的菜单，比如凯撒烤鸡沙拉和烤鸡卷。
坎贝尔说:“我们很高兴大家都出来接受我们，支持我们。”“刚开始的几天我们都过得很开心，看到听到大家都那么喜欢牙买加米饿，我很兴奋。”能来到奥尔斯顿，我们真的很兴奋。”
这家临时餐厅从周一到周五的上午11点到下午2点提供午餐，只能从餐车上取餐，但计划在今年秋天之前增加晚餐服务，并将内部过渡到餐厅空间，只提供外卖。
“哈佛非常激动地欢迎厨师坎贝尔和牙买加米·瑞格瑞德来到第三区和奥尔斯顿，”奥尔斯顿项目董事总经理玛丽卡·罗伊林(Marika Reuling)说。“在第三区域，我们致力于用富有创意的本地零售来激活和激活西部大道。沿着西街的这个位置一直是当地的食品孵化器，帮助试点和发展成功的食品企业，包括比阿特丽斯快闪咖啡馆(Cafe Beatrice pop)和拉博蒂尼披萨快闪店(Rabottini’s Pizza pop)，它们在2019年和2018年帮助激活了巴里角的这个零售空间。”
在牙买加一些最好的度假胜地的厨房工作多年后，CCampbell于2001年来到波士顿。最终，他创立了自己的餐饮公司，并于2016年在新罕布什尔州汉普顿海滩(Hampton Beach)开了一家季节性餐厅，2018年在肯德尔广场(Kendall Square)的“联邦厨房”(CommonWealth Kitchen’s kiosk)开了一家快闪餐厅，2019年在牙买加佩恩(Jamaica Pain)开了一家餐厅。
除了最近重新开张了他在牙买加平原的餐厅，并计划在奥尔斯顿的最新扩张外，过去三个月里，坎贝尔一直在为英联邦厨房的CommonTable倡议管理厨房业务。CommonTable利用联邦厨房的成员食品企业、社区餐馆、农场合作伙伴和社区组织的网络，生产文化多样的熟食，在社区危机期间为有需要的家庭提供食物。自4月中旬以来，金宝汤已经带领一支烹饪团队准备了超过2.5万份美食，另外还有当地餐馆合作伙伴准备的3万份。
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