康奈尔果园长期以来一直以慷慨支持当地社区而闻名。因此，当covid19疫情迫使学校停课，导致许多学生无法正常就餐时，果园的工作人员看到了一个参与进来的机会。
整个四月，果园将捐赠约26000个苹果给两个当地学区，以补充为有需要的学生和家庭提供食物的努力。
“多年来，我们一直在为当地的食物银行、慈善活动和社区聚会捐赠苹果。因此，回馈当地社区一直是果园DNA的一部分，”康奈尔果园批发协调员埃里克·安德森(Eric Anderson)说。“我们(已经)每周向友谊捐赠网络捐赠大约200磅苹果。”
安德森与果园技术员凯西·克里斯佩尔(Cathy Crispell)就一篇文章展开了讨论，这篇文章描述了在科罗拉多19号停课期间，学校继续向当地儿童提供膳食的巨大需求。“在那次谈话中，我们知道我们必须努力帮助我们当地的学校，”安德森说。
康奈尔果园的运营总监格伦·埃文斯(Glenn Evans)很快给安德森和克里斯佩尔开了绿灯，让他们伸出手来。
他说:“面对最新的挑战，我们正寻求更多方法，善用资源，造福社会。”“我们队的每个人都能应付自如。”
克里斯佩尔联系了女儿工作的德莱顿中心学校(Dryden Central Schools)，安德森带头联系了伊萨卡市学区(Ithaca City School District, ICSD)。他们很快就了解到需求“确实相当惊人”。
ICSD每天制作2500份餐点直接送到学生家中。德莱顿中央学校(Dryden Central Schools)每10天生产约175箱餐食，每箱餐食都能满足一个四口之家的食物需求，直到下一箱餐食到来。
3月30日，安德森把第一批苹果送到了学校。
“我们交付了‘帝国’和测试品种‘B’，这两个品种都是康奈尔大学苹果育种项目的热门品种，”他说。“他们用叉车把装满苹果的箱子卸下来，让我们保持适当的社交距离。”
ICSD儿童营养项目主任Beth Krause说:“我们非常感谢苹果的捐赠。”康奈尔大学的苹果已经成为ICSD学生美味午餐的一部分。我们每天通过校车向大约700个家庭分发1000份早餐和1600份午餐。”
安德森说，果园“承诺在下个月交付11,200磅苹果，每周交付一次。”
这些苹果被小心地储存在康奈尔大学伊萨卡分校的冷藏箱里，以最大限度地保持长期的新鲜和水果品质。
“通常，我们会在大康奈尔社区、康奈尔餐厅、办公室、姐妹会、兄弟会和校园活动中出售苹果，”安德森说。“我们有库存来帮助满足社区的需求，所以我不认为我们不能帮忙。”
吉姆·卡塔拉诺(Jim Catalano)是农业与生命科学学院的自由撰稿人。
新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：http://news.cornell.edu/stories/2020/04/cornell-orchards-donates-apples-area-school-districts