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即使在流感大流行期间,南加州大学的“启智计划”也能让孩子们有饭吃

通常参加南加州大学“启智计划”的孩子们现在与家人团聚,由于19日爆发的流行性感冒而受到隔离。然而,每个工作日的早晨,他们都会有一个小小的开始。

作为早教学校的一部分,学前教育项目正在确保当地儿童即使在全球危机期间也能吃到营养丰富、温暖的早餐和午餐。每天早上,它们被分发到南加州大学校园附近的三个地点,并被送到那些没有交通工具的家庭手中。

“这是我们的使命:服务我们的社区,”大学关系副高级副总裁Theda Douglas说。“有时孩子们进来,他们会谈论他们是多么想念他们的老师。我们与社会保持距离,但我们提供了一种平静的连续性。”

多亏了USC,当地的孩子们仍然每天有两顿饭吃

USC head start meals for local children

Alicia Solorzano(左)和Leslee Villeda在南加州大学的儿童早期教育学校为社区准备食物。(USC图/格斯Ruelas)

在一个清爽的早晨,家长们带着年幼的孩子来学校公园儿童发展中心取早餐和午餐。在里面,食物准备和包装工作从早上7点就开始了。

“有这么多家庭需要帮助,”为孩子们准备和包装饭菜的莱斯利·维勒达(Leslee Villeda)说。“他们过来了,他们很感激。”

维勒达和她的同事们确保每餐都包括蛋白质、碳水化合物、水果和蔬菜,以及甜点和牛奶。为食物过敏的儿童准备了单独的餐点,周五的餐点包括周六的餐点。

杰西卡·卢赛罗是四胞胎的母亲。“这是一个焦虑的时期,”她说,“但孩子们会变得非常兴奋,因为他们知道食物。我的小女儿说:“妈妈,那些是我最喜欢的!”我在学校吃的!”

流行病不会阻止USC的启动工作人员

USC head start meals for local children

维勒达(左)和斯蒂芬妮·阿隆索送了12顿饭回家。(USC图/格斯Ruelas)

斯蒂芬妮·阿隆索(Stephanie Alonso)是一位早期的启蒙教师和家庭教育工作者。她的案子至少有12个家庭要处理。她的访问持续了至少90分钟,在此期间,她为父母提供技能和活动,帮助他们的孩子为上学做准备。

当冠状病毒的情况停止了她的日常工作,阿隆索继续前进。

“我非常忠于我的家庭,”阿隆索说。“我主动提出为他们买吃的,有六个人答应了。有人告诉我,我不应该出去做这件事,但我不能呆在家里。我知道那些小家伙们正在边吃边笑。”

50年来,南加州大学一直支持当地社区的孩子

自1970年以来,南加州大学一直为附近社区提供儿童早期教育和家庭支持。这所大学为3至5岁的儿童开设了5个完全许可的幼儿护理和发展中心。它的使命不仅仅是教育,还包括心理健康、社会服务和营养。

“当我看到这些孩子吃东西的时候,我觉得这就是我们来这里的原因,”道格拉斯说,他计划申请额外的资金来维持这个项目整个夏天。“我们没有终点。只要我们需要,我们就会继续。我们想让父母知道我们在这里。我想确保每个人都有东西吃。”

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新闻旨在传播有益信息,英文原版地址:https://news.usc.edu/167662/usc-head-start-meals-local-children-covid-19/