与萨利纳斯的家庭医学医生佩德罗·莫雷诺和加州农村法律援助公司的律师亚伦·沃特合著。
加州沃森维尔附近的农场工人正在采摘草莓。
到目前为止，我们都看到了疯狂的购物者清空超市货架的新闻报道。这种冲动是可以理解的:食物是我们共有的基本需求。
但是那些给我们带来食物的人呢?
农场工人种植、照料和收获水果和蔬菜，以保持我们家庭的健康和强壮。现在，在19年covid大流行期间，我们必须确保农场工人的健康，他们是我们粮食系统的支柱。
上周，加州的一些农业县宣布了“就地避难”的命令，规定农业可以继续作为“基本产业”。农业——以及农场工人——的确至关重要。但是，怎样才能确保农场工人采取必要的预防措施，继续他们的重要工作，把食物放到我们的盘子里呢?
超过三分之一的加州农场工人没有保险，高达60%的工人没有证件。由于他们的移民身份，大多数农场工人无法通过加州医保网获得大部分医疗保险。新的联邦移民规定使许多移民担心他们会因为寻求必要的医疗而受到惩罚。
无论是否有文件证明，必须允许并鼓励农场工人接受COVID-19的检测和治疗，且不收取费用，并提供前往卫生保健的交通工具。他们需要感到安全，不需要担心被驱逐出境，也不需要担心如果接受医疗护理，他们的家人会失去福利。农场工人说各种各样的语言，包括许多土著语言，必须向他们提供及时、准确、可获得的、在适当的文化水平和文化上适当的卫生安全信息。
就像其他行业的工人一样，农场工人有权利请假去隔离、康复或照顾亲人。因为很多农场工人都是靠工资生活，很多人都在为付房租和买食物而苦苦挣扎。无论移民身份如何，他们都需要获得已经支付的替代收入计划。这是必要的，这样家庭才能维持下去，工人才能坚持下去。
尽管一些工人现在被告知要保持6英尺的距离，但他们经常被用汽车和拥挤的公共汽车运送到农田，住在拥挤的房子里，使得频繁的清洁和洗手变得不可能，更不用说检疫了。种植者和其它农业雇主必须通知农场空间分开在休息包括食品和浴室,运输员工使用社交距离,交通工具定期消毒,增加工人包装线之间的空间,并积极促进农业工人社区的住房,可以允许足够的卫生设施,社会距离和检疫。这些政策应不断加强，并要求所有农场劳动承包商和种植者。
CDC建议我们都经常洗手,20秒的时间,但这是困难的领域,因为洗车站的距离,在这些站,寒冷的水站,以及很多农场工人补偿的数量他们选择和洗手的时间就是金钱丢失。
在流感大流行期间，雇主需要提供比当前规定更多的清洗站——如果可能的话，提供温水，并在每行农作物上提供洗手液作为备用。而且，至少在这种紧急情况下，即使花了更多的时间来确保工人和农产品的安全，农场劳工承包商和种植者也需要按正常比例补偿农场工人。
农场工人也是父母。由于儿童失学，农场工人将需要儿童保育支持，这样他们就可以在田间工作。如果你是农场工人，就不能在家工作。
COVID-19大流行让我们认识到，我们是多么相互关联，农场工人对我们所有人的健康是多么重要。在我们需要的时候，我们再次想起他们的辛勤劳动和牺牲。现在他们需要我们的帮助。我们必须支持仍然在我们比以往任何时候都更需要的田地、超市、餐馆和其他基本行业工作的低收入工人。农场工人是其中一个需要特别关注的群体。
现在是艰难时期，需要采取强有力的措施。时间不多了。在没有足够的健康的人来照料我们的农场之前，政策必须到位。我们都在一起。
来自《蒙特雷先驱报》的交叉报道。
新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://blogs.berkeley.edu/2020/03/31/we-must-protect-farmworkers-during-the-covid-19-pandemic/