约翰·霍普金斯大学的学生们每天早上8点都赶去霍姆伍德校区上课，现在他们有了一份全新的菜单，有营养丰富的零食和膳食可供选择，还有当地出产的咖啡和茶。
Levering Cafe过去出售饼干、牛角包和甜甜圈，最近将其产品扩展到包括热美味早餐三明治
2，包括法式吐司花生酱和果冻，以及带有培根、鸡蛋、奶酪、火腿和辣酱的西南饼干。这家咖啡馆现在还提供从巴尔的摩的糕点袋每日选择甜点，包括泡芙，巧克力慕斯，和新鲜水果馅饼。
该空间已被完全改造为一个新的开放和现代的外观，重新命名，以适应设计美学的杠杆大厅本身以及巴尔的摩的螺纹咖啡烘焙机。供应商合作伙伴都是总部位于巴尔的摩的公司，致力于可持续食品实践。Thread Coffee烘焙公司直接从农民那里购买咖啡，支付的价格高于公平贸易的最低价格，而Patisserie Poupon则使用当地农民提供的原料，在内部制作糕点和巧克力。
在经历了一个时间和服务都很有限的夏天之后，这家咖啡馆于8月底重新对学生开放。位于楼下的利华厨房(Levering Kitchen)也在进行改造和品牌推广，为学生们带来了新的食物选择，同时保留了一些最受欢迎的选择。
“Levering是校园里最古老的建筑之一，”Ian Magowan说，他是餐饮项目的高级经理。“看起来这家咖啡馆和厨房早该进行一些更新和翻新了。”
厨房装修的第一阶段已经完成，包括美学的升级和烧烤和炒锅食品站的更新供应，其中将有一个旋转菜单的特色，包括chipotle黑豆汉堡和火鸡鳄梨汉堡以及经典的最爱。
图片来源:威尔·柯克/约翰·霍普金斯大学
厨房还配备了新的抓取和去的情况下，以巴尔的摩为基地的城市种子，利用全天然，当地来源的成分。新的菜肴包括东京饭碗，素食包装，和热菜，如鸡肉帕尔马干酪，晒干番茄香蒜沙司意面，和泰式炒饭。爱吃甜食的人现在可以试试My/Mo Mochi冰淇淋，这是一种日本小吃，由米团和高级冰淇淋制成。
今年冬天，Levering将增加一个以全谷物和本地农产品为主的新鲜食品站，以及一个以著名厨师Jose Andres的墨西哥风味美食为特色的站。
Magowan说，学生们可以通过拨打410-941-2272给餐饮服务部门发短信，就最近和计划中的变化提交反馈。
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