洗衣是大学生面临的“成人”最糟糕的部分之一。但是，如果有一种方法可以让它更布吉一点呢？
在上周的 $100K Poyiadjis 酒店创新竞赛中，酒店管理学院的一组本科生向评委、潜在投资者和行业领导者展示了他们关于高档现代自助洗衣店的商业理念。学生们的概念被称为洗衣俱乐部，需要现代化的设施，如应用程序控制的机器、提供饮料的咖啡馆和工作站。他们的想法得到了解决：他们的团队赢得了比赛的最大奖金——25,000 美元。
“我们的目标是改变人们对洗衣日的看法，”Elysia Suhandinata（CGS’22，SHA’24）说，她与同学Jose Ison Cassab（SHA’25，CAS’25）和Janice Ang（SHA’25）一起梦想了洗衣俱乐部。“这不一定是一件可怕的苦差事，让你觉得浪费了几个小时。”
Poyiadjis 酒店创新大赛向九个学生团队颁发了总计 100,000 美元的奖金，这些团队成功设计了创新解决方案，以应对酒店业面临的现实挑战。最后的推介和颁奖典礼为SHA的年度酒店领导峰会画上了句号，该峰会于4月4日星期四在计算与数据科学中心举行。
向来自任何学校或学院（以及 2023 届校友）的两到五名成员组成的团队开放，学生被邀请申请参加比赛，只需一个想法。提交的作品必须分为三类：开放轨道，欢迎酒店业内的所有创新想法;社会影响轨道，为试图在酒店业内产生积极经济、社会、文化或环境影响的企业量身定制;而且，今年比赛的新内容是学生福祉赛道。该课程旨在与波士顿大学的学生福祉合作，促进波士顿大学学生的社会、身体、情感或职业福祉。
15 个决赛团队有机会接触到顾问——教授、波士顿大学实验室和学生福利部的成员以及酒店业负责人——在临近决赛时完善他们的想法。其他想法包括一个帮助转租和转租的应用程序，一个人们可以补充肥皂和洗涤剂的企业，一个可以将可回收物与垃圾分开的自动分类箱，以及一个针对本科生的心理健康应用程序。
（在下面的侧边栏中找到完整的获奖者名单。
比赛由 SHA 大四学生的父母 Roys 和 Donna Poyiadjis 赞助。Roys Poyiadjis 是 Platinum Capital Partners， Inc. 的创始人，该公司是 Poyiadjis 家族办公室的控股公司，投资于技术、私募股权和房地产等机会。今年的评委是 Siobhan Dullea （CAS’91），Innovate@BU执行董事;罗比·比廷（Robby Bitting），MassChallenge的参谋长;珍妮特·戈达德（Janet Goddard），一位曾与辉瑞（Pfizer）和可口可乐（Coca-Cola）等公司合作的高管领导力教练;罗伯特·韦尔（SHA’85），波士顿啤酒公司高级创新主管。
SHA 实践副教授兼 SHA 创新与创业项目主任 Kaushik Vardharajan 告诉观众，他每年花九个月的时间计划于 2022 年启动的年度竞赛。“如果你环顾世界，酒店业并不以最具创新性而闻名，而这正是我们希望在SHA改变的事情，”他说。“我们说过，拿出你最好的想法，我们会帮助你……我们想要一个你参加的比赛，即使你没有赢，你也会带着伟大的想法、伟大的见解、伟大的学习和伟大的经验离开。
他说，这10万美元是地球上所有酒店比赛中最大的奖金。
15,000 美元的社会影响力赛道大奖得主 Idori 由 Noah Sorin （Questrom’24） 于 2021 年创立，是一家儿童书籍和玩具公司，旨在向儿童灌输可持续的习惯。该公司做得很好，但索林说，最近在波士顿户外学前教育网络（Boston Outdoor Preschool Network）的一份兼职工作向他表明，面对面的体验比书籍或玩具要强大得多。他受到启发，帮助父母让孩子参与进来，把他们推到外面。
三人组与队友 Josh Jana （Questrom’27） 和 Sakura Kume 合作，设想了一个为期五天的家庭营地，名为 Idori Summer Adventures，“父母和他们 3 至 6 岁的孩子可以通过社区服务和基于自然的学习来了解自然的重要性，”索林说。
在今年的比赛中引入学生福祉赛道是有道理的，因为热情好客是为了促进福祉，学生福祉执行董事 Carrie Landa 说。“这是为了确保客人在离开时对他们的体验感到满意，”她说。“同样，学生福利鼓励学生在波士顿大学期间从事让他们感觉良好的事情。这种伙伴关系是鼓励学生跳出框框思考的一种方式，他们如何为同龄人带来幸福感。
首届获奖者是BU Meetup，这是一个社交项目，通过组织与其他学生的小组聚会，帮助大学生克服孤独和孤立。它由研究天文学的博士生威廉·桑德斯（GRS’20，’24）和埃里克·韦勒斯（LAW’24）共同创立。韦勒斯此前曾告诉 BU Today ，该组织是关于“让人们出现并说，’是的，我在这里是因为我想见人，而你在这里是因为你想见人’——没有耻辱感。他们赢得了 5,000 美元。
为期一整天的酒店业领袖峰会还邀请了波士顿活动策划师布莱恩·拉法内利（Bryan Rafanelli）和Practice Hospitality创始人兼首席创意官巴沙尔·瓦利（Bashar Wali）的演讲。它还举办了一场快速网络活动。
活动的高潮是 Upneja 采访了获得艾美奖提名的电视节目主持人 Padma Lakshmi，他是 Hulu 纪录片系列 Taste the Nation 的主持人和执行制片人，也是 Bravo 热门竞赛节目 Top Chef 的前主持人和 EP。演讲结束后，拉克希米被授予 SHA 的 2024 年偶像奖。
他们的谈话触及了对拉克希米很重要的事业，例如她作为 EndoFound 的联合创始人的工作，这是一家致力于为子宫内膜异位症患者筹集资金和倡导的非营利组织，她在酒店业的工作，她在印度的成长经历，妇女权利等等。
拉克希米说，她从没想过会在食品行业工作，因为她是戏剧专业的。她甚至没有意识到酒店业是一种职业选择，她说 SHA 学生在学校接受该领域的培训是一种荣幸。
“我从非常个人的角度来看待食物，通过我的写作和我的电视节目，我真的认为（我们）所做的与其说是商业和商业，不如说是欢迎陌生人进入你的空间，让他们感到被关心，”她说。“归根结底，我认为每个人都需要学习如何做到这一点，即使他们不在这个行业工作。对我来说，热情好客一直是为了让你欢迎的人更容易进入你的家。我很荣幸你能给我这个奖项，并欢迎我加入你的行列。
院长打趣道：“欢迎你来我们的研究生课程，无论是作为学生还是客座讲师！
新闻旨在传播有益信息，英文版原文来自https://www.bu.edu/articles/2024/awards-for-student-entrepreneurs-at-hospitality-leadership-summit/