在整个秋季学期，辅助服务人员加快步伐，迅速适应公共卫生指引，继续确保服务质素。
在阿迪朗达克山脉度过了一个安静的学期
该校位于纽约蓝山湖(Blue Mountain Lake)的米诺布鲁克会议中心(Minnowbrook Conference Center)每年都会举办数十场会议，届时会有数百名嘉宾出席。阿迪朗达克是东北地区校园团体和其他教育组织的最爱。
然而，和酒店业的许多其他部门一样，当冠状病毒3月传播到美国时，米诺布鲁克受到了严重打击。工作人员迅速适应新的公共卫生要求。餐厅重新布置了一下，客人们的桌子之间可以有6英尺的距离。他们的许多卧室都有两张床，被改成了单间。所有的房间都要静置72小时，然后才会为下一批客人进行彻底的清洁和消毒。
教室也被重新安排，以便让32名参与者安全地保持社交距离，每次会议之间都要进行卫生处理。当然，客人们也被鼓励利用中心最大的特点——它通往伟大的户外。该基地有28英亩的林地和俯瞰湖泊的大露台，为参加旅行的团队提供了安全的聚集场所。
工作人员的努力在9月底得到了回报，纽约卫生部检查了这处房产，认为它在安全运行，没有提出任何改变建议。
去年9月，由亨德里克斯教堂(Hendricks Chapel)的格里·沃特曼神父(Gerry Waterman)带领的湖边度假地迎来了第一批学生，整个秋天，这里也安全接待了其他学生团体。对于该中心来说，冬季通常是一个缓慢的季节(平均每年125英寸的降雪让冬季几个月的旅行很困难)，但米诺布鲁克的主任凯文·卡拉汉对2021年春季可能带来的情况充满希望。
卡拉汉说:“我们很高兴能够运作起来，并能做我们最擅长的事情，那就是主办会议。”“我们都很喜欢我们的客人，并期待他们中的许多人明年再来。”
研究生组织，食品服务合作举办一个社交距离的野餐
食品服务人员在停车场放上气球，然后在研究生组织野餐会上分发盒装的野餐晚餐。
研究生组织(GSO)每年都会为其成员举办一次野餐——通常，他们有1500名参与者，还有各种各样的汉堡、热狗、通心粉和奶酪、甜点等等。今年，由于COVID-19使得任何大型聚会都不安全，食品服务机构和全球公共卫生组织(GSO)集思设计了一项活动，既要保持野餐的精神，又要遵守公共卫生指南。
对于GSO对外事务副总裁杰西卡•蒙哥马利(Jessica Montgomery)来说，这个过程并不容易，需要一些创新的思维。
蒙哥马利说:“我决定办一个得来速式的野餐，因为研究生的安全是我的首要任务。”“我们想要保持我们的GSO秋季野餐传统，即使这意味着它将看起来与我们过去做的不同。”
通过与食品服务副主任乔·西多尼(Joe Sidoni)的合作，蒙哥马利和GSO安排了数百名研究生开车穿过完整的酒店停车场。食品服务人员在空地上放满气球，然后分发盒装的野餐晚餐——预先包装好的汉堡包、热狗(和素食的同类)、薯条、饼干、苹果酒等等。根据纽约州关于外卖的指导，食品服务部门也可以为21岁以上的学生提供带盖的啤酒或葡萄酒。
当然，锡拉丘兹大学的一项活动如果没有橘子奥托，那就不算完整。在三个小时的活动中，这只受人喜爱的吉祥物为近500名研究生提供了服务，增添了节日的气氛。
蒙哥马利表示:“研究生们非常愿意接受这个活动。”“乔·西多尼太棒了!”他和GSO一起工作了这么多年，他非常熟悉那种深受学生欢迎的食物。我很高兴研究生组织是第一个(在2020年秋天)举办如此成功的活动的组织。”
被隔离的钢琴
雪城大学喜来登酒店会议中心是雪城大学秋季学期数百名学生的临时住所。这些学生被认为是其他COVID-19检测呈阳性的学生的密切接触者，他们被隔离在酒店内，这意味着他们的整个学术生活都需要在酒店房间的四面墙内进行。喜来登酒店的工作人员致力于帮助临时照顾的学生完成学业要求。对于视觉与表演艺术学院(School of Visual and Performing Arts)音乐专业的一名学生来说，这意味着继续他的键盘课程。当学生和喜来登酒店的工作人员期待一个小型的便携式键盘时，一架全尺寸的钢琴被送到了大厅。
由于钢琴放不下酒店隔离区的任何一个标准房间，这名学生被升级到一间初级套间，在他14天的住宿期间，钢琴一直留在那里。
为社区准备感恩节大餐
喜来登酒店的员工与纽约市中心的临终关怀中心合作，将感恩节大餐分发给有亲人在临终关怀中心的家庭。
在一个典型的年份里，喜来登酒店会为纽约中心社区的成员举办一场感恩节晚餐。今年，由于纽约州的“橙色区域”限制在雪城禁止室内用餐，喜来登酒店的员工联系了纽约中部的临终关怀医院，看看他们的组织是否可以向有亲人在临终关怀医院的家庭分发感恩节餐。在感恩节，40顿饭被分发给13个感恩的家庭。
对于辅助服务部门的副总裁克里斯·克林格来说，这些故事只是过去一个学期部门工作人员做出的非凡努力的一小部分。
“我们认为提供雪城大学无与伦比的体验是我们的使命，”科林格说。“我可以讲上百个关于我们员工的故事——这些员工每天都是校园里的重要工作人员——为了满足我们社区的需求，他们做得非常出色。”
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