“我们咆哮”:创新的非营利组织向餐厅员工支付薪酬，让他们为医护人员提供食物

当冠状病毒开始充斥医院的病床，并导致餐馆关门时，娜塔莉·郭看到了两个问题:数百万餐馆工人突然失业，医护人员饥饿，医院的食堂已经关闭。

她提出了一个优雅的解决方案:Off Their Plate，一家向厨师和餐厅轮班工人支付报酬，让他们为医护人员提供盒饭的非营利组织。

娜塔莉·郭

Photo courtesy of Paul and Daisy Soros Fellowships for New Americans

“这不是鱼子酱。这不是龙虾。在最新一期的“我们咆哮”播客中，郭对普林斯顿人的冠状病毒进行了一系列细致入微的反思。

2012年毕业于普林斯顿大学(Princeton)的郭现在是哈佛大学医学院(Harvard medical student)的学生。她向他们展示了自己的想法:以10美元一顿的价格为医院工作人员提供简单、营养丰富的饭菜，全部由捐款提供，其中至少有一半直接支付给餐厅员工。

郭说:“工人个人，特别是那些不符合失业条件的人，目前是最边缘化和经济上最脆弱的。”“我要求将超过50%的捐款直接送给他们，这是为个人而不是企业提供经济援助的基础。”

今天，Off Their Plate合作伙伴已经在美国各地——波士顿、纽约、旧金山、洛杉矶、匹兹堡、西雅图、芝加哥、华盛顿特区和费城——开办了110家餐馆，为医护人员提供了20多万顿餐点，同时为餐馆员工提供了100多万美元的经济援助。

“我们咆哮”的剧集可以在YouTube、苹果播客、谷歌播客、Spotify和其他播客平台上找到。