新发现的“代谢签名”可以评估个人的地中海饮食依从性和代谢反应和帮助预测未来患心血管疾病(CVD)的风险,根据新的研究由哈佛T.H.陈公共卫生学院与麻省理工和哈佛大学的合作者和西班牙。
代谢特征包括67种代谢物——在血液循环的新陈代谢过程中产生的小化学物质——可以通过血液样本来测量。
该研究结果发表在5月14日的《欧洲心脏杂志》网络版上。
在这项研究中，研究人员使用机器学习模型分析了来自西班牙PREDIMED研究的1,859名参与者的血液样本中的数百种代谢物。PREDIMED研究是对地中海饮食预防心血管疾病能力的最大研究。模型确定了67种代谢物,当集体分析显示一个人是否遵循地中海饮食,表明人对饮食,富含不饱和脂肪和强调植物性食物,鱼,和橄榄油,表明可有效降低心血管疾病的风险和总体死亡率。
该研究还表明，代谢信号水平越高，预dimed研究参与者患心血管疾病的长期风险就越低。研究人员说，即使在考虑了传统的心血管疾病风险因素后，代谢信号仍能有效预测心血管疾病的长期风险。
研究人员在6868名来自美国的参与者的血液样本中进一步测试和验证了新陈代谢特征以《护士健康研究》、《护士健康研究II》及《健康专业人员跟进调查》为基础。他们指出,签名的能力确定地中海饮食依从性和代谢反应,并预测未来心血管疾病风险,高度可再生的所有研究人群尽管生活在西班牙和美国的人有不同的饮食习惯,生活方式和环境因素。
“这项研究是第一个基于全面的代谢组学特征来开发地中海饮食的代谢特征的研究。这表明，饮食依从性和个人对饮食的反应水平可以被客观地衡量，”哈佛大学陈曾学院流行病学和生物统计学副教授、该论文的合著者梁黎明说。“美国和西班牙人群的研究结果的可重复性表明了该方法的稳健性。”
评估地中海饮食的坚持程度通常依赖于通过研究参与者问卷获得的自我报告数据。新发现的代谢信号可能被证明是一个强有力的和客观的工具，为研究社区进一步评估个人的坚持和代谢反应的地中海饮食在各种研究人群和设置。
“签名中包含的代谢特征和代谢物也可以帮助研究人员更好地理解地中海饮食如何对患有复杂代谢性疾病的人有益，”哈佛大学陈曾熙学院(Harvard Chan School)营养和流行病学研究科学家、这篇论文的第一作者李军(Jun Li)说。“考虑到代谢信号反映了个体对饮食和心血管疾病风险的代谢反应，该信号在未来有可能帮助促进个性化营养干预。”
西班牙纳瓦拉大学教授、本研究合著者米格尔·a·马丁内斯-冈萨雷斯说:“从公共健康的角度来看，我们的研究结果强调了地中海饮食在分子水平上预防心血管疾病的有益作用。”
其他哈佛大学陈氏学院的作者包括李军，玛尔塔·古斯塔赫-费雷，钟旺尼尔，希尔帕·布帕特拉杰，迪尔德雷·托拜厄斯，弗雷德·塔邦，赵童，康斯坦斯·图尔曼，冯燕晨，罗蕾莱·穆奇，希瑟·埃利亚森，阿尔贝托·阿什里奥，埃里克·里姆，乔安·曼森，卢齐，和共同高级作者胡福克。
来自西班牙医学预科研究小组、布里格姆妇女医院、麻省理工学院布罗德研究所和哈佛大学的研究人员也是这篇论文的共同作者。
预成型代谢组学研究由美国国立卫生研究院(NIH)拨款R01 HL118264和R01 DK102896资助。PREDIMED试验由西班牙卫生部(Instituto de Salud Carlos III, The PREDIMED Network grant RD 06/0045, 2006-45 13, M.A. Martinez-Gonzalez协调;之前的网络拨款RTIC-G03/140, 2003-05，协调的R. Estruch)。收到更多的拨款,Ministerio de隐藏y Competitividad-Fondo Europeo de Desarrollo区域(项目CNIC-06/2007 cib 06/03, pi06 – 1326, pi07 – 0954, PI11/02505, saf2009 – 12304和agl2010 – 22319 c03 – 03)和Generalitat Valenciana (PROMETEO17/2017 5 acomp2010 – 181、AP111/10 AP-042/11, ACOM2011/145, ACOMP / 2012/190, ACOMP / 2013/159和ACOMP / 213/165)。NHS、NHSII和HPFS以及它们的代谢组学研究得到了NIH资助的U01 HL145386、UM1 CA186107、R01 CA49449、R01 HL034594、R01 HL088521、UM1 CA176726、R01 CA67262、UM1 CA167552、R0110 HL35464、HL60712、R01 CA50385、P01 CA87969和R01 AR049880。J.L.获得了美国糖尿病协会(ADA)的9-17-CMF-011、美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所(NIDDK)的K99 DK122128以及NIDDK资助的波士顿营养肥胖研究中心(P30 DK046200)的试点和可行性资助。M.G.-F。得到了ADA的1-18-PMF-029的支持。F.K.T由国家癌症研究所的R00 CA207736支持。位T由ADA的1-18-JDF-104977支持。
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