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Cornell Orchards Store to close Jan. 31

康奈尔果园店长期以来一直是康奈尔果园366号公路沿线苹果、新鲜苹果酒和其他水果的零售店,将于1月31日关闭。

在此之后,果园的公共零售部分能否恢复还不确定,因为经营多年来一直在财务上挣扎。位于伊萨卡的康奈尔大学农业实验站的管理人员正在探索未来苹果季节性零售销售的选择。

康奈尔大学农业与生命科学学院副院长、运营这些果园的康奈尔大学农业实验站的主任扬·尼罗普(Jan Nyrop)说:“我们强大的康奈尔果园研究和推广活动将继续为公众和康奈尔社区服务,就像过去几十年一样。”

尼洛普说:“我们不会停止向批发商销售苹果产品。”“我们目前正在探索苹果有限的季节性零售销售在今年收获后开始的选择。”

康奈尔果园店于1952年开业。它有两名全职员工,学校正在帮助他们重新分配到校园。其他员工是临时季节工,他们将留在学校的临时就业池中。

康奈尔果园成立于1910年,每年生产约1万蒲式耳(210吨)的苹果。它仍将是一个研究和推广运营机构,一个“活实验室”,为大约300名学生提供支持,他们在10-15个教员研究项目中工作,研究苹果、葡萄、核果和浆果,以支持纽约州的水果产业。

一些例子:

  • Greg Peck,园艺学助理教授,讲授果园管理课程,并使用果园开发水果生产系统,提供商业果树的长期经济和环境生存能力。
  • 农业与生命科学学院副院长、园艺学教授克里斯·沃特金斯(Chris Watkins)对延长苹果的贮藏寿命进行了研究。
  • Justine Vanden Heuvel,园艺学副教授,在果园教授葡萄栽培课程,并对凉爽气候下可持续的酿酒葡萄生产系统进行研究
  • 园艺学教授程蕾亮研究了苹果和葡萄的果实代谢,以及它们对碳和氮的反应。
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