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CALS strengthens NYC connections with new grant projects

纽约农业与生命科学学院(CALS)已向三个旨在激发跨校园创新研究伙伴关系的新合作项目提供了总计约50万美元的赠款资金。

这些为期三年的项目将是纽约市现有的60多个CALS项目的补充,进一步加强上州和下州之间的联系。这些项目也支持纽约康奈尔大学(Cornell)校长玛莎·e·波拉克(Martha E. Pollack)的愿景委员会的更广泛目标,该委员会为2019-20学年的四个跨学科教员项目提供了资金。

Cornell impacting New York State

CALS执行院长马克斯•普费弗(Max Pfeffer)表示:“通过这一特别举措,我们觉得展示CALS研究的广度很重要。”“在我们收到的所有优秀提案中,我们选择了那些工作范围和总体影响与纽约市和伊萨卡校园社区最相关的提案。”

获资助的三个项目:

数字化患者激活学习系统能增加少数族裔对健康信息的参与吗?

刘易斯说:“来自少数民族和低收入家庭的人不仅不太可能获得卫生信息,而且当他们获得卫生信息时,他们也不太可能去关注它。”“这在一定程度上是由于在获取这些信息来源方面存在差异,以及由于该体系中历史和当代的虐待,人们对医疗体系的不信任挥之不去。”

该团队正在开发一个用户友好的数字平台,称为患者激活学习系统(PALS)。与那些根据医学专家所掌握的信息来组织内容的网站不同,pal从病人想知道的信息开始。

刘易斯说:“通过首先询问患者关于他们的疾病或药物的问题,我们可以从专家那里得到正确的答案,并将其翻译成平台上可访问的语言。”

在接下来的两年里,该团队将测试朋友minority-serving诊所在曼哈顿,长岛市,伊萨卡岛和Cortland看到病人吸收信息,他们在多大程度上信任朋友数字平台和是否信任可以扩展到更广泛的卫生保健系统。

“这是一种完美的合作关系,”刘易斯说,“融合了我们在沟通中所拥有的理论专业知识,以及医生在治疗患者时所拥有的实际专业知识。”

城市农业:不断增长的健康社区:健康的土壤,Jenny Kao-Kniffin副教授在园艺部分综合植物科学学院(sip),以及乔纳森•Russell-Anelli高级讲师和高级扩展副口的土壤和作物科学部分,建立了一个团队创建解决方案应用于当前的挑战在城市农业,包括食物可用性、个人和社区卫生、环境污染和经济机会。

这项合作将SIPS、昆虫学系、康奈尔废物管理研究所、康奈尔理工大学和纽约Harvest大学城市农业专家的其他成员联合起来。在该团队对纽约市现有的地块进行了为期三年的调查后,他们将开发一款手机应用程序,以一种容易获取的格式与城市种植者分享他们的发现,并根据他们的需求提供信息。除了农作物管理和可持续资源外,该应用程序还将包括针对不同类型城市花园和农场的土壤管理指南。

这种“物联网”沟通在最初的土壤健康评估和监测城市作物如何适应不断变化的条件之间架起了桥梁。

Kao-Kniffin说:“授予土地的大学为社区提供了一个至关重要的角色,使信息的流动能够到达利益相关者,而不需要满足利润率。”“这一概念在关注土壤健康和其他促进可持续发展的长期管理技术时非常重要。利益相关者需要相信,信息的来源真正致力于可持续发展。”

食品和创新安全证书培训项目:,奥尔加·Padilla-Zakour主任,康奈尔大学食品风险Center 康奈尔艾瑞泰克(CFVC),将与扩展associates 布鲁诺Xavier 以及安查尔斯Vegdahl 开发一个在线证书项目叫做“食品科学与商业创新。”

该培训计划将包含多个模块,为企业家和学生提供食品商业、市场研究、产品开发、食品安全、监管机构、加工、包装和商业化方面的背景知识。

帕迪拉-扎库尔说:“我们看到,纽约市和美国其他地区的食品企业家迫切需要在食品安全技术方面得到适当的培训,因此需要大量的支持。”

2018年,CFVC对增值食品进行了2100多项验证。2017年,他们40%的请求来自初创企业。

CALS提供的资金将使CFVC能够聘请一名全职扩展助理专家,与eCornell合作帮助创建证书项目,然后实施培训。

Jana Wiegand是农业和生命科学学院的内容经理。

康奈尔纪事报
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