纽约大学庆祝阿波罗11号登月50周年

1969年7月20日阿波罗11号登月的意义怎么说都不为过。无论是被认为主要是一项不太可能实现的工程壮举，还是在冷战时期的决定性飞跃，甚至仅仅是非常、非常出色的现场直播，尼尔·阿姆斯特朗(Neil Armstrong)为曼金达6035做出的巨大飞跃，都成为了人类历史上具有决定性意义的时刻之一。为了庆祝这一史无前例的技术和文化里程碑的50周年，纽约大学新闻小组邀请了各个学科的教职员工——包括一位从事登月舱热分析的坦顿教授——就太空计划如何继续塑造他们今天的研究领域发表意见。

“和所有工程学科一样，航天工程在登月后的50年里发生了巨大的变化。这种变化的一些驱动因素是超级计算机的快速发展——无论是在速度和容量方面——以及设备的小型化，这在现代航空航天工程中非常重要，在现代航空航天工程中，重量非常重要，特别是在航天器中。

“在过去50年里，材料的进化也改变了飞机和航天器的设计。如今的选择比阿波罗时代要多得多。

“想想阿波罗计划——尤其是登月舱——执行得有多好，真是令人着迷。

“今天，由于我们拥有的工具，我们会做得更容易，在某种意义上也会做得更好。这些新工具不仅渗透到太空探索，而且渗透到整个航空航天行业。”

“前三个登上月球的地球人对美国新闻业产生了深远的影响，他们把报道这一史诗般的壮举的许多记者和编辑——按照传统，他们应该‘置身于故事之外’——变成了毫不掩饰的、明目张胆的啦啦队长和有抱负的太空旅行者。

”记者和其他记者通常产生故事,描述了人类的肮脏的一面,包括战争、清洗,和其他暴行甚至那些勇敢的冒险家爬珠穆朗玛峰的英雄事迹,覆盖飞过两极,并穿越海洋脆弱艇共所以敬畏阿波罗11号的宇航员成为第一个到达另一个世界,实际上土地,他们成为虚拟的教父。

沃尔特克朗凯特(Walter Cronkite)第一次登上电视屏幕时，被他所报道的最伟大的故事迷住了，以至于他穿着衬衫，打着领带，在卡纳维拉尔角(Cape Canaveral)骑着离心机。

“登月改变了新闻业，因为它确实提高了报道者的视野和抱负。当他们的前辈们在林德伯格和伯德的光荣冒险之后想要飞上天空时，许多报道过阿波罗11号和随后的飞行的人对无限的航程上瘾了，想要分享这个终极的冒险。用行业术语来说，这将使他们成为故事的一部分。”

“20世纪中期的战后美国经常被称为食品加工的‘黄金时代’。虽然大规模生产和食品加工较早开始，但正是第二次世界大战刺激了技术、创新和产品开发。军事研究人员与食品制造商合作，冷冻干燥、捣碎、包装、脱水和腌制食品，以满足美国军队、盟国和新独立的前轴心国的需要。

战后，食品制造商将注意力转向了渴望消费的美国消费者。在这个时代，电视成熟了，为食品做广告，食品在杂货店里随处可见。消费者被新产品的便利和新奇所吸引:即食意大利面罐头、速溶咖啡、电视晚餐。

20世纪60年代和70年代是阿波罗太空计划的全盛时期。冷战时期的太空竞赛正如火如荼地进行着，肯尼迪总统和后来的几任总统都觉得有必要在陆地和太空与苏联竞争。

“就像二战一样，太空计划推动了注重食品保存和产品开发的技术，以确保送入太空的宇航员在身体和心理上都能得到充分的营养。

“整个国家都被NASA和阿波罗太空计划迷住了。宇航员是真正的英雄，时尚、家具和家居装饰——甚至流行文化(想想《杰森一家》!)——都反映了公众对太空的痴迷。

食品生产商在电视上铺天盖地地播放广告，广告中有的产品是为宇航员开发的，有的则是受宇航员对紧凑、货架稳定、包装安全的食品的需求启发而制作的，这些食品可以在失重环境下食用，也不需要烹饪技术。

其中最引人注目的两种是汤味速溶饮料(一种冲泡后可以代替橙汁的粉末)和皮尔斯伯里太空食品棒(Pillsbury Space Food Sticks)，这是一种长条形的Tootsie Roll-type糖果，有巧克力味或花生酱味，含有一些营养成分。

“孩子们认为它们很酷，在这个大量生产、货架稳定的食品无处不在的时代，这些产品非常受欢迎。当我还是个孩子的时候，我和我的姐妹们央求妈妈把这两件东西都买下来。我记得，就味道而言，这两种产品都不出众，但味道并不是最重要的。这些产品让人感觉很现代，宇航员也吃了它们(或类似的产品)，这很酷，我们喜欢它们的新奇感。

“我想说，太空食品的遗产意义重大。美国人仍然喝大量的粉末饮料(如乡村时间柠檬汁和其他饮料)，唐仍然存在。虽然太空食品已经取得了长足的进步，但我们的食品供应仍然依赖于20世纪中后期开发和完善的技术。早餐棒、能量“黏”包和冻干的露营食品都是残余物。速溶咖啡也仍然很受欢迎。”

“在月球着陆器上使用的软件被视为一种绝技，在今天几乎是不可想象的。从今天的观点来看，它的内存非常小，硬件速度非常慢，但是它支持具有不同优先级的并发进程。

首席工程师是玛格丽特·汉密尔顿，她创建的测试方法无疑对软件工程的未来发展产生了影响——当时还没有这个术语。

从那时起，构建可靠软件系统的方法变得更加严格，并且使用了正式的验证工具、正式的测试过程和高级编程语言。联邦航空局要求在构建航空软件系统时使用这些程序，类似的要求也适用于运输系统和医疗设备。”

“为空间旅行开发的技术以各种能力造福了健康和医药。

一项不太为人所知的创新是根据美国宇航局的一项合同开发的化学工艺，该工艺从使用过的透析液或透析液中去除有毒废物。本质上，在这种“吸附剂”系统下，更小体积的透析液被清洗和补充，以供使用，而不是被排干，并需要额外的液体从一个连续的水源，以维持额外的透析时间。

“现在已经有一个范式转变回到腹膜透析和家庭透析，以及对绿色或可再生技术的兴趣，吸附剂技术的研究已经复苏。这些系统通常更紧凑和便携，需要更少的电力，并且易于使用。

“此外，成本的降低使它们对家庭维持性血液透析特别有吸引力。吸附剂技术现在被一家主要的营利性公司整合到家庭和透析中心，并与第一个可穿戴肾脏一起使用。我预计，这一趋势只会越来越强劲。”