当人们无法获得过上最充实生活所需的食物时，就会发生粮食不安全。这是一个全国性的问题，也影响到我们学生团体的成员。粮食不安全的原因有很多，“公平和社区副总裁唐纳德·奥廷说。“但有一点很清楚：我们可以为利哈伊社区的成员做点什么。”2022 年夏天，利哈伊的健康与保健中心的工作人员希望为该中心带来健康部分。在帮助经历粮食不安全的学生一段时间后，他们试图提供一个学生可以参观的空间，里面摆满了与健康相关的物品和零食等资源。他们在那一年建立了后来的食品储藏室，此后一直在努力扩大它。为了扩大食品储藏室，多元化、包容性和公平办公室通过 Swipe Out Hunger 申请了资金。他们获得了 7,000 美元作为食品储藏室的基础资金。大学领导层将食品储藏室确定为“每个人的利哈伊”倡议的一个关键方面，并帮助进一步资助该项目，目标是促进更公平的利哈伊.通过与致力于消除大学生饥饿和索迪斯的全国性非营利组织 Swipe Out Hunger 的合作，利哈伊能够集中支持全校食品银行试点计划，通过利用现有资源来支持健康/多样性方面的工作， 公平和包容支持领域。虽然是专门为 Lehigh 社区和有需要的学生设立的，但任何出现的 Lehigh 个人都不会被拒之门外。这些大学食品储藏室和学生资源中心位于约翰逊大厅三楼大厅和 Iacocca 大厅一楼教育学院研究生休息室的山顶上，将为利哈伊社区成员提供各种健康方便的食品，包括零食选择、小外带餐和/或健康相关产品。提供无麸质、无坚果和素食选择。学生将能够在两个食品储藏室找到物品，如新鲜水果，沙拉包和蔬菜，金枪鱼，通心粉和奶酪，汤，燕麦片，各种格兰诺拉麦片棒，饼干，什锦和谷物，“健康促进与预防战略（HAPS）主任兼健康与保健中心助理主任Yen DeBellis说。“此外，在Johnson Hall，学生还可以获得卫生、性健康和月经产品、COVID测试、妊娠测试、急救箱、泰诺、布洛芬等健康用品。”所有项目对本科生和研究生都是免费的。食品储藏室营业时间如下： 约翰逊大厅食品储藏室：周一至周五上午 8 点至下午 4：30;Iacocca Hall 食品储藏室：每周 7 天、每天 24 小时开放。学生可以使用他们的身份证自己进入食品储藏室和他们提供的物品。艾米·比莱洛（Amy Bilello）的故事
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