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弗吉尼亚理工大学新闻

2023 年弗吉尼亚农场到餐桌会议将于 12 月 12 日至 13 日举行

如果您对当地农业和区域粮食系统发展感兴趣,并希望实施增强您的业务、组织和社区的价值观,请计划参加 2023 年弗吉尼亚农场到餐桌会议。会议将于 12 月 12 日星期二和 12 月 13 日星期三上午 8 点至下午 4:30 在弗吉尼亚州韦耶斯洞穴的蓝岭社区学院的普莱克劳动力发展中心举行。

演讲者将围绕“滋养和(重新)想象合作、保护和社区”这一主题,并将分享他们在食品、农业和社区健康主题方面的专业知识、经验和知识,以及抗旱农业、再生农业、社区建设、农场盈利能力和新兴的农场到餐桌商业计划的实际应用。主讲人包括

  • 威奇托州立大学教育学教授伊丽莎白·海尔曼(Elizabeth Heilman),其工作重点是通过环境生态学、情感生态学、再生农业和粮食系统来维持人类的繁荣
  • 文化人类学家和农民盖尔·迈尔斯(Gail Myers)是黑人农民的长期倡导者,是Farms to Grow Inc.的联合创始人,也是纪录片《土地的节奏》的导演
  • 肯·米特(Ken Meter)是美国最有经验的食品系统分析师之一,他是十字路口资源中心的总裁,也是《建立社区食物网》的作者
  • 戴尔·斯特里克勒(Dale Strickler),农民,AgSpire的顾问,《抗旱农场》和《恢复土壤》的作者
  • 大卫·蒙哥马利(David Montgomery)和安妮·比克勒(Anne Biklé),《成长一场革命:让我们的土壤恢复生机》和《你的食物吃了什么》的作者
  • 恩尼斯·卡特(Ennis Carter),社会影响工作室(Social Impact Studios)的总监,这是一家社会企业,通过创造性的沟通和基层组织让人们参与到问题和文化中来
  • 佩德罗·阿庞特(Pedro Aponte)是弗吉尼亚州石窟(Grottoes)的小型家庭农场圣伊西多尔家园和永续农业(Saint Isidore Homestead and Permaculture)的所有者,该农场使用可持续实践和道德原则生产高质量的食品,以保护共同利益

迈尔斯周二的演讲将以特别放映“土地的节奏”开始,她的多媒体纪录片被描述为“从奴役时期到现在的美国几代黑人农民的情人节,他们对土地的强烈热爱和对社区的奉献使他们能够在压倒性的困难中生存。

周三下午将同时举行会议,主题包括再生放牧、大西洋中部谷物和面粉价值链合作、新都市农业倡议等等。

请访问会议网站了解详细议程并注册参加会议。

2023 年弗吉尼亚农场到餐桌会议由弗吉尼亚合作推广、弗吉尼亚土壤健康联盟、4TheSoil、弗吉尼亚理工大学植物与环境科学学院、食品系统和社区转型中心、弗吉尼亚州美国农业部自然资源保护局、Agua 基金、弗吉尼亚可持续农业研究与教育、弗吉尼亚州农业和消费者服务部、 LD&B Insurance and Financial Services、Farm Credit of the Virginias 和许多其他社区合作伙伴。

“弗吉尼亚农场到餐桌会议让每个人都有机会与志同道合的人互动和交流,进行发人深省的讨论,并及时获得有关食品生产、营销、自然资源管理和社区关系的知识,”弗吉尼亚土壤健康联盟主任玛丽·卡特·布莱恩特说。“人们在离开这次会议时,感受到了杰出的演讲者、激动人心的小组讨论、新的联系以及弗吉尼亚州代顿丰收餐桌提供的美味佳肴的启发。”

如有疑问,或者如果您需要辅助设备才能参加,请至少在活动开始前五天致电 540-232-6006。

新闻旨在传播有益信息,英文版原文来自 https://news.vt.edu/articles/2023/12/cals-farm-to-table.html