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马里兰大学帕克分校新闻

为安全酒吧干杯

Amie Ward sits at a busy bar with patrons around her

Amie Ward ’05, MA ’08 运用她的调酒经验和公共卫生背景作为 Safe Bars 的执行董事,培训酒精服务人员如何降低攻击性情况。

摄影:John T. Consoli

从14岁时在马里兰州埃奇沃特的螃蟹屋洗碗,到作为UMD学生管理星巴克,再到毕业后照看巴尔的摩酒吧,Amie Ward ‘ 05, MA ‘ 08 见过太多越界的顾客——而不仅仅是糟糕的小费或鸡尾酒抱怨者。

无论是通过过度调情、不当评论还是基于性别的暴力,一项研究发现,酒店和服务员工比其他任何行业的员工遭受的性骚扰都多。现在,在自己在战壕里呆了几十年之后,沃德作为安全酒吧的执行董事正在与这种令人不安的趋势作斗争,安全酒吧是一个非营利组织,教酒精服务人员如何干预和防止歧视或侵略案件。

“我们在服侍你,但我们不是你的仆人,”她说。“有很多权利和权力动态进入这些领域。

作为马里兰大学的运动机能学专业,沃德作为硕士生深入研究了该系的体育文化研究项目,并“完全爱上了社会正义和身体倡导方面的一切”。

当时她正在调酒,她在运动生理学和生物力学方面的知识使她意识到酒吧的设计不符合人体工程学,长时间站立、姿势不良和重复运动会导致疼痛。她也是美国运动委员会认证的健康教练,于 2015 年开始以她所谓的“健康保人”的身份提供服务,为酒店员工提供轮班前后的伸展技巧、自我按摩技巧甚至营养指导。

但身体健康并不是唯一的问题:酒精涉及一半的性侵犯报告。同年,沃德以培训师的身份加入 Safe Bars,通过主动旁观者技能、赋权和自卫以及降级技术的课程,帮助酒吧和其他场所创建安全的工作场所。十月份,随着创始人劳伦·泰勒(Lauren Taylor)卸任,沃德(Ward)掌舵。

她为培训课程创建课程,并与其他讲师一起解释相关的统计数据和角色扮演场景。沃德说,策略可以很简单,比如询问可疑客户他们的情况如何,或者告诉同事是否有问题。

“艾米作为体育老师、酒吧经理和性暴力预防培训师的融合超出了大多数人在谈论培训时所经历的,”洛杉矶米拉特酒吧和烧烤的高级酒吧经理和烈酒教育家培训师扎克桑德斯说,他说他和他的员工每天都在使用安全酒吧策略。“我们的培训是互动和有趣的。人们总是来找我们,说,’我没想到会喜欢这个。我以为我要打个盹了。

Safe Bars现在在美国和加拿大拥有超过35个分会。随着学校的不断发展,沃德希望能够闯入希腊生活场景,向大学生传授同样的技能。

“你可以参加派对,你可以玩得很开心——只是对周围的环境有了更多的了解,当一些行为看起来有问题时,能够说,’嘿,把它敲掉’,”她说。“教人们早期干预并对酒精更负责任是要走的路。

新闻旨在传播有益信息,英文版原文来自 https://today.umd.edu/cheers-to-safe-bars