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马里兰大学帕克分校新闻

如何让城市农场朝着正确的方向流动:收集雨水

People walk along covered vegetable beds

助理教授Rachel Rosenberg Goldstein和她的研究团队成员参观了由Richard “Farmer Chippy” Francis(下图)带领的种植园公园高地城市农场,以了解他们在Terp Farm建造的雨水收集系统如何满足巴尔的摩农场的需求。

雷切尔·罗森伯格·戈德斯坦

在巴尔的摩的种植园公园高地城市农场,给季末季的西红柿、羽衣甘蓝和抱子甘蓝浇水需要的不仅仅是一个龙头。

它涉及在附近的人行道上撬开井盖,并将两条100英尺长的软管从城市的公共供水系统连接到一排排蔬菜中,这些蔬菜很少能从雨水中获得足够的水分。

从四月到十月,这是创始人理查德·弗朗西斯(Richard Francis)的日常生活,他更广为人知的名字是“农民奇皮”(Farmer Chippy),他是一名前生物医学现场服务工程师,他建立了农场,帮助公园高地附近的居民在废弃的城市拥有的土地上种植自己的食物。

“设置和故障需要15分钟,”他说。“浇水需要两个小时。而且我必须不断监控以确保没有泄漏。

由环境健康助理教授Rachel Rosenberg Goldstein和UMD环境金融中心(EFC),马里兰大学推广(UME)和美国农业部(USDA)农业研究服务的同事牵头的新项目将帮助像弗朗西斯这样的城市农民收获和过滤雨水以滋养他们的作物,并最终创建更可持续的农场和有弹性的社区。

该项目由美国农业部30万美元的赠款资助,旨在解决全国城市农民面临的一个日益严峻的挑战:城市用水的可用性和成本。

“大多数城市农民依靠市政水进行灌溉,这取决于与现有水管的接近程度,并且可能昂贵,不可靠或取决于城市的维护能力,”水质专家Goldstein说。

在戈尔茨坦和她的同事最近领导的一项调查中,他们联系的38名巴尔的摩农民和社区园丁中100%报告说可以获得城市供水,但超过一半的人表示他们在管理和向农场供水方面遇到困难。问题包括维修等待时间长、季节可用性有限以及频繁泄漏。

a man in a wide-brimmed straw hat and a blue button-down shirt

弗朗西斯(右图)在生长季节向巴尔的摩支付约500美元的用水费,如果雨水充足,还会收集从现场箍式温室落下的雨水。

但即使倾盆大雨填满了水箱,他也担心水质和地球水资源日益增加的压力。雨水可以携带细菌、寄生虫和病毒。

在为期两年的项目的第一年,Goldstein和她的研究团队与马里兰大学上万宝路设施Terp Farm的管理人员合作,设计了一个雨水收集系统,该系统结合了不同的处理方法,包括使用回收铁屑的经济实惠的重力喂砂过滤器。

“这些雨水收集系统将采用仅经过实验室测试的可持续水处理,”Goldstein说。“由于收集的雨水将用于农业灌溉,因此我们还使用比住宅中使用的典型雨桶更大的体积。

研究人员还将测试收集的雨水,以确认其符合食品安全标准。

第二年,他们将利用他们所学到的知识在公园高地农场建造另一个带有测试地块的雨水收集系统,从现有和新的箍房中取水。巴尔的摩UME城市农业教育家Neith Little和UME区域流域恢复专家Amanda Rockler将领导与城市农民的外展活动。EFC项目经理詹妮弗·伊根(Jennifer Egan)将评估收集的雨水系统在服务不足的城市社区灌溉的环境,社会和经济效益。

“在开发这些系统的同时,我们希望教育更多的农民了解农场内外雨水收集的好处,”Goldstein说。“更多的水可以提高作物产量。因此,我们也许能够减少城市农场经常服务的服务不足社区的粮食不安全。

特普农场已经开始建设,预计公园高地农场将于 2024 年秋季开始施工。

“我们希望我们的农场不受气候影响,使其更具可持续性,”弗朗西斯补充道。“(戈尔茨坦)和大学正在做的工作将给予我们完全的自主权。

新闻旨在传播有益信息,英文版原文来自https://today.umd.edu/how-to-get-urban-farms-flowing-the-right-direction-harvesting-rainwater