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米正式种植它的整体花园

正式的落成典礼欢迎贝蒂和雅各布弗里德曼整体花园来到校园

贝蒂和雅各布·弗里德曼整体菜园于10月3日正式投入使用,尽管自去年夏天以来,该菜园生产的丰富食物一直用来喂养水稻学生。在捐赠仪式上,赖斯社区的成员们吃着盛得满满当当的炸秋葵片和红薯片——这些都是在现场种植的,由赖斯的住房和餐饮团队烹制而成。

“看起来他们并不是把铲子插在地上,”行政副总统凯文·柯比(Kevin Kirby)在颁奖典礼上领奖台上说。“事实上,这个地方很成熟,很繁荣。”

这座毗邻赖斯媒体中心的花园占地近半英亩,以纪念弗里德曼夫妇通过休斯顿犹太社区基金会(Houston Jewish Community Foundation)慷慨捐赠而命名。这座花园已经在校园里扮演了多种角色。

它作为社区园艺项目和水稻课程的实践课堂,如环境可持续性:设计和社区农业实践课程由乔·诺瓦克教授,一直供不应求。它为serveries和Cohen House生产食物。你还会经常在稻农市场上发现秧苗或其他繁殖的植物。

“你可能会说,‘为什么莱斯大学要建花园?诺瓦克说。他在德州农工大学教了32年园艺学,之后来到莱斯。“我们莱斯大学有非常棒的学生,我们没有ag,所以我的学生来自校园的各个地方。随着他们对花园的了解,他们也了解了花园对健康的益处。”

洛维特学院大四学生杰森·泰勒在大一一时心血来潮就报名了诺瓦克的课程。四年后,土木工程专业成为水稻城市农业俱乐部的总统。他和诺瓦克课程的其他学生在落成典礼后带领大家参观了这座花园。

Bob Novak and his current gardening students led tours of the garden following the dedication ceremony. (Photo by Jeff Fitlow)

鲍勃·诺瓦克(Bob Novak)和他现在的园艺专业学生在落成典礼后带领大家参观了这座花园。(杰夫·菲特洛摄)

泰勒说:“上这门课,感受园艺的奇妙,真的让我很开心,我坚持下来了。”“我从人们身上学到了很多。”

花园的标题中的“整体”是有目的的:这是一个教育性的花园,旨在让所有年龄和能力的人都能发现泰勒和其他莱斯学院的学生花一个学期在泥土里挖出的东西。

他说:“园艺是一个与来自不同背景的人交往的机会。”“这是闻闻新鲜的植物,放松一下的好方法。”

贝蒂和雅各布·弗里德曼整体花园位于学院路和大学大道的拐角处。想了解更多信息或成为志愿者,请发邮件至园艺学。

新闻旨在传播有益信息,英文原版地址:https://news.rice.edu/2019/10/09/rice-officially-plants-its-holistic-garden/