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贝尔(Norbert S. Baer)将从纽约大学美术学院(NYU Institute of Fine Arts)的保护中心退休

纽约大学美术学院文物保护中心(Institute of Fine Arts ‘ Conservation Center)的哈格尔·科沃基安(Hagop Kevorkian)教授诺尔伯特·s·贝尔(Norbert S. Baer)将于2019年春季学期结束时退休,此前他已经工作了50年。

Norbert S. Baer, left, and Ralph Minasian, former trustee, The Hagop Kevorkian Fund

纽约大学美术学院保护中心(Institute of Fine Arts’Conservation Center)的哈格尔·凯沃基安(Hagop Kevorkian)教授诺尔伯特·s·贝尔(Norbert S. Baer)将于2019年春季学期结束时退休,此前他在保护文化遗产方面进行了50年的研究和教学材料科学。贝尔1969年开始在该中心任教,1986年被任命为哈格尔·凯沃基安自然保护学教授。除了担任多个高级行政职务外,他还全面负责文物保育中心陈祖尧故居的规划及建造工作。

贝尔曾为包括美国在埃及的研究中心在内的重要机构提供咨询服务。教育和文化小组委员会、美国国家档案馆、欧洲委员会环境研究理事会和自然灾害委员会。由于1983-1984年获得古根海姆奖助金,贝尔将注意力转向更大的保护政策问题,特别是将风险管理的概念引入文化材料的保护。这种方法的一个表现是,著名的达勒姆文化遗产保护理性决策会议制定了一个项目,并于2001年与福克•斯尼卡尔斯(Folke Snickars)编辑了同名报告。

Baer还参加了北约现代社会挑战委员会(北约/CCMS)的专家会议,这是一个科学研究委员会,旨在研究环境对各国生活质量的影响。他的参与促成了1998年历史性砖结构的保护。

 

作为国家材料咨询委员会的一名成员,他曾担任视障人士可用货币特征委员会的主席,该委员会1995年的报告是2006年美国盲人委员会诉保尔森案的主要参考资料。

2010年,拜尔和汉内洛尔·罗梅奇在纽约大学阿布扎比分校举办了一场研讨会,协调田野考古和保护之间的关系。当联合国成立联合国赔偿委员会时,贝尔是他们的专家,负责评估伊朗、科威特和叙利亚对伊拉克共和国提出的索赔,要求伊拉克部队在科威特发动约600起石油火灾,造成文化财产损失。2014年,他还应邀参加了在国际法委员会主持下在联合国举行的关于保护与武装冲突有关的环境的研讨会。这些直接的经历导致他在2016年举办了关于在武装冲突时期保护文化财产的研讨会。

该研究所的保护中心主席玛格丽特·霍尔本·埃利斯说:贝尔持续的指导和独特的教学风格充分利用了纽约的艺术氛围,培养出了好奇心强、思维成熟的毕业生,他们现在在世界各地担任领导职务。”

基金理事Martin Polevoy指出:“Hagop Kevorkian基金为Norbert S. Baer自1986年以来一直担任Hagop Kevorkian教授,并以优异成绩代表我们的基金而感到自豪。透过他的教学和研究工作,我们致力支持保育教育的最高水平,并在保育中心推广对物质文化的研究和欣赏。他持久的友谊和忠告是无价的。”

拜尔的遗产庆典将于2019年5月9日在该研究所举行。邀请学生、教职员工、校友和朋友参加。如需更多信息,请联系Aakash Suchak,赠款管理员,[email protected]

关于纽约大学美术学院文物保护中心:

美术学院是国际领先的研究和研究生教学机构,致力于推动艺术史、考古学、保护理论和实践领域的全球参与和发展。该保护中心成立于1960年,是美国历史最悠久的授予艺术保护学位的研究生项目。该保护中心提供一个为期四年的双硕士/硕士研究生项目,结合历史、考古、策展和科学研究的保护培训。更多信息,请访问nyu.edu/gsas/dept/fineart/conservation。

如有媒体查询,请联系:Cheryl Feliciano, [email protected],(212) 998-6865。

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研究人员模仿进化来发现最适合飞行的形状

一组数学家已经确定了适合快速拍打翅膀飞行的理想机翼形状——这一发现为从水中获取能量以及提高空气速度提供了更好的方法。

The best wing shapes, such as the one shown above, are found to make strong vortices at the trailing edge that were not interfered with by the vortices generated at the leading edge. Pictured is from an experiment revealing ideal airfoil shapes for flapping flight, with the flows generated at the front part of the wing [red] and the rear [green] visualized using fluorescent dyes. Photo credit: Applied Math Lab, NYU's Courant Institute of Mathematical Sciences

一组数学家已经确定了适合快速拍打翅膀飞行的理想机翼形状——这一发现为从水中获取能量以及提高空气速度提供了更好的方法。

这项研究发表在《英国皇家学会学报A》上,它依靠一种模仿进化生物学的技术来确定哪种结构能产生最好的速度。

“我们可以在实验室里模拟生物进化通过生成人口不同形状的翅膀,让他们实现一些目标的竞争,在这种情况下,速度,然后有最好的翅膀“品种”相关的形状,做得更好,”列夫Ristroph说,纽约大学助理教授报数学科学研究所和文章的资深作者。

在做出这些决定的过程中,研究人员在纽约大学的应用数学实验室进行了一系列实验。在这里,他们制造了3d打印的翅膀,这些翅膀可以机械地拍打,彼此竞争,获胜者通过进化或遗传算法“繁殖”,创造出速度更快的飞行者。

这段视频记录了实验过程并概述了结论。它揭示了理想的机翼形状扑翼飞行,与流动产生在机翼前部[红色]和后方[绿色]使用荧光染料可视化。(资料来源:纽约大学应用数学实验室)。

为了模拟这种繁殖过程,研究人员用10种不同形状的机翼开始了实验,测量了它们的推进速度。然后,该算法选择一对速度最快的翅膀(“父母”),并结合它们的属性创建速度更快的“女儿”,然后进行3d打印和测试。他们重复这个过程创造了15代翅膀,每一代都比前一代更快地产生后代。

“这种‘最快的生存’过程会自动发现一个最快的泪滴状机翼,它能最有效地操纵气流产生推力,”里斯特罗夫解释说。“此外,由于我们在研究中探索了大量不同的形状,我们也能够准确地确定形状的哪些方面对最快机翼的强劲性能最重要。”

他们的研究结果表明,速度最快的机翼形状具有刀片般薄的后缘,这有助于在拍打过程中产生强大的旋涡或漩涡流。机翼在推动液体前进时,会留下这些涡流的痕迹。

“我们认为这项工作是一个案例研究和概念证明,适用于更广泛的复杂工程问题,特别是那些涉及到流动中的物体的问题,比如简化形状以最小化对结构的阻力,”Ristroph说。“例如,我们认为这可以用来优化结构的形状,以便在水波中收集能量。”

论文的其他作者包括索菲·拉马纳里沃(Sophie Ramananarivo)和托马斯·米契尔(Thomas Mitchel)。拉玛纳里沃当时是纽约大学的博士后,现在在巴黎理工大学(Ecole Polytechnique)工作。米契尔当时是纽约大学的本科生,现在在约翰·霍普金斯大学(Johns Hopkins University)工作。

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纽约大学格鲁克曼爱尔兰之家向国家图书奖得主爱丽丝·麦克德莫特和匹兹堡商业领袖詹姆斯·e·鲁尼致敬。

纽约大学的格鲁克曼爱尔兰之家将在2019年的晚会上表彰获得国家图书奖的作家爱丽丝·麦克德莫特和匹兹堡商业领袖詹姆斯·e·鲁尼。

Honorees James (Jim) E. Rooney and Alice McDermott

纽约大学的格鲁克曼爱尔兰之家将在2019年的晚会上表彰获得国家图书奖的作家爱丽丝·麦克德莫特和匹兹堡商业领袖詹姆斯·e·鲁尼。这项一年一度的活动将于2月28日星期四在坎摩尔大学生活中心举行。

当晚将举行鸡尾酒会,向获奖者敬酒,然后是入座晚宴。谢默斯·希尼艺术与文学奖将由已故诗人谢默斯·希尼的妻子、作家玛丽·希尼颁发给麦克德莫特。鲁尼将获得由洛蕾塔·布伦南·格鲁克曼颁发的刘易斯·l·格鲁克曼领导力奖。

爱丽丝·麦克德莫特(Alice McDermott)广受好评的第八部小说《第九小时》(the nine Hour)入围2017年美国国家图书评论奖(National Book Critics Circle Award)和2017年柯克斯小说奖(Kirkus Prize for Fiction)的决赛,并获得法国费米纳文学奖(Prix Femina)。在此之后,她之前的三部小说《婚礼与守灵》和《那晚》入围了普利策奖的决赛。迷人的比利在1998年赢得了国家图书奖的小说和都柏林IMPAC奖的决赛。她的故事、文章和评论发表在《纽约时报》、《华盛顿邮报》(Washington Post)、《纽约客》(New Yorker)、《哈珀斯》(Harpers)、《公益》(Commonweal)等杂志上。她曾获得怀汀作家奖、科灵顿文学卓越奖、f·斯科特·菲茨杰拉德美国文学奖和巴德学院玛丽·麦卡锡奖。2013年,她入选纽约州作家名人堂。她是约翰霍普金斯大学人文学科的理查德·a·麦克西教授。 

吉姆·鲁尼出生在匹兹堡的北部,离传奇的steelers不远。steelers是一支由鲁尼家族控股的NFL球队,今天他们在主场举行足球比赛。吉姆的父亲、已故匹兹堡钢人队(Pittsburgh Steelers)老板兼总裁丹•鲁尼(Dan Rooney)是爱尔兰基金的联合创始人之一。25年来,作为美国驻爱尔兰大使,吉姆一直和他的父亲一起致力于与美国国务院关系有关的倡议。他还帮助父亲实施了“鲁尼规则”(Rooney Rule),这是美国国家橄榄球联盟(NFL)倡导的多元化和包容性。Jim是鲁尼咨询公司的合伙人之一,该公司帮助企业提升文化,建立更强大的团队,发展业务。他创立了FirstLink Research and Analytics,这是一家为技术转型构建商业案例的全球领导者。他拥有乔治敦大学的组织咨询证书和波士顿学院的政治学和传播学学士学位。他是匹兹堡犹太医疗基金会、爱尔兰基金美国和吉尔摩学院的董事会成员。 

谢默斯·希尼文学奖是为了纪念已故的诺贝尔奖得主,他是2013年格鲁克曼爱尔兰之家晚会的嘉宾,也是爱尔兰之家动态活动项目的伟大冠军。刘易斯·l·格鲁克曼领导力奖是为了纪念纽约大学爱尔兰格鲁克曼学院的创始人之一,通过在格鲁克曼爱尔兰学院的教学、学习和研究,格鲁克曼在金融和慈善领域的职业生涯不断得到重温。

有兴趣参加本次活动的媒体请通过[email protected]联系Sarah Binney。门票起价为每人1000美元。欲了解更多信息并购买座位,请发邮件至[email protected]或致电212-998-3953。

Glucksman爱尔兰房子
Glucksman爱尔兰房子是纽约的爱尔兰人与爱尔兰裔研究中心和爱尔兰顶级学术研究项目之一在美国。通过创新的本科和研究生学术课程以及广泛的公共规划,它提供了获得爱尔兰和爱尔兰裔美国人奖学金和文化的最佳途径。

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必备:时尚的价值何在?

NYU Steinhardt’s Costume Studies MA Program's exhibition "Gray Area: Authenticity, Value, and Subversion in Fashion."

纽约大学斯坦哈特服装研究硕士项目展览“灰色地带:时尚中的真实性、价值和颠覆”开幕酒会,2018年1月16日星期三,伦敦时间8点30分。


在19世纪晚期,法国的正品是如此令人垂涎,以至于妇女们把正品藏在内衣里偷运到美国。如今,耐克(Nike)和新港(Newport)的品牌运动鞋在转售市场上的售价高达9999美元。人工智能的进步正帮助人们以99.1%的准确率将假手袋与真品奢侈品区分开来。这只是在灰色地带的几个案例研究:真实性,价值,和颠覆在时尚,一个展览斯坦哈特的服装研究硕士学生探索如何在时尚产业的价值分配。让我们来领略一下这个展览(展览将持续到2月2日),以及关于劳动力、制造业和时装创作的迷宫般的历史。


Exhibit showcasing "Hollywood and the Home Sewer."

在大萧条时期,美国人转向好莱坞,以逃避日常生活的现实,通过银幕明星和他们的服装的浮华和魅力来实现他们的幻想。巴特里克,“世界上缝纫图案的第一个名字”,提供的缝纫图案是对真实电影服装的直接复制,而竞争对手好莱坞图案公司则销售未经授权的图案,灵感来自女演员——如贝蒂·戴维斯和凯瑟琳·赫伯恩——在屏幕内外的服装。

“At the time, Butterick claimed that they were the only company that had the rights to reproduce these gowns. Hollywood Pattern company would sometimes work with costume designers to simplify iconic looks, such as the Scarlett O’Hara dresses from Gone With The Wind. The home-sewer herself could recreate these looks with fabrics and finishings of her own choosing and look like the stars while still being able to wear that look to the supermarket,” said co-curator Brian Centrone.  


Exhibit showcasing "What's in a Name?" exhibition with Stetson Hats container.

著名的斯泰森帽(Stetson hat)部分由约翰•韦恩(John Wayne)设计,如今已成为美国西部的象征,也是游客和当地人的必备配饰。斯泰森最初的牛仔帽“普莱恩斯的老板”(the Boss of the Plains)经历了数次转型,但斯泰森一直保持着崇高的声誉,激发了许多效仿者。

“我参观了家乡亚利桑那州的一家帽子店,了解到斯泰森和他们的竞争对手都是在德克萨斯州的同一家工厂生产的。所以它们基本上是一样的帽子。我们正处在一个人们关注品牌传承的时尚时代,但我认为斯泰森仍是最正宗的帽子。”


在英语词典中,“珠宝”常常是贵重金属和宝石的同义词。然而,大多数人会把戒指、项链和耳环归为这一类,而不考虑它们的材质价值。20世纪60年代,美国服装珠宝设计师肯尼斯·杰伊·莱恩(Kenneth Jay Lane)开始迅速重新定义时尚女性对这些物品的看法。很快,杂志编辑们开始将莱茵的人造宝石与设计师设计的服装搭配起来,芭芭拉•布什(Barbara Bush)和戴安娜•弗里兰(Diana Vreeland)等有权势的女性成为了她的狂热粉丝。对于自己的作品往往是由人造材料直接复制而成的事实,莱恩毫不讳言地直言不讳,甚至赞美这些特性。

"Making a (Costume Jewelry) Statement exhibit with costume jewelry earrings on display.

Pink costume earrings on display at "Making a (Costume Jewelry) Statement case study.

“I was continuously surprised how often I could trace Kenneth Jay Lane earrings that are currently for sale, to images of seemingly identical, or at least very similar, pairs photographed for Vogue during the nineteen-sixties and nineteen-seventies,” said co-curator Madeleine Luckel.


Menthol 10s sneakers, inspired by Nike, Newport, and Menthol cigarettes, on display at Gray Area art exhibition.

这些停产的薄荷醇10s运动鞋——灵感来自耐克和新港logos的相似之处——在运动鞋文化中获得了如此狂热的地位,一双运动鞋在转售市场上的售价高达9999美元。


Crowd of people at Gray Area exhibition.

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& # 34;灰色地带,& # 34;将于2月2日至2月2日在香港东南时间80时展出。

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今年二月,“法国之家”将主持有关文化政治、阶级和种族、文学中的气候变化等话题的讲座

La Maison Francaise将主持关于法语文化政治的讲座(2月4日);通过作家兼导演伊莎贝尔·博尼-克拉维里(2月13日)的故事讲述了法国的阶级与种族;当代法国小说在应对气候变化中的作用(2月21日);二月份还有更多。

La Maison Francaise将主持关于法语文化政治的讲座(2月4日);通过作家兼导演伊莎贝尔·博尼-克拉维里(2月13日)的故事讲述了法国的阶级与种族;当代法国小说在应对气候变化中的作用(2月21日);二月份还有更多。

所有活动均在La Maison Francaise, 16 Washington Mews(位于University Place和Fifth Avenue之间)举行,除另有说明外,所有活动均免费向公众开放,并使用英语。免费活动座位以先到先得为原则。更多信息,请致电212.998.8750或访问nyu.edu/maisonfrancaise。地铁:R, W(第八街);6(阿斯特的地方);A、B、C、D、E、F、M(西四街)。

法语入籍法语:国王的语言如何成为一个国家的母语?这次演讲将探讨1540年左右法语的文化政治。普林斯顿大学法语助理教授;《假舌:印刷技术与法语的兴起》(即将出版,宾夕法尼亚大学出版社)

纽约大学法语和文化中心赞助

法国期货系列
是一个探索法国研究新方向,突出早期职业学者工作的系列研讨会。ANNA ROSENSWEIG,罗彻斯特大学法语助理教授,卡耐基梅隆大学法语和法语语言研究副教授

周三,2月13日下午6点30分,
太黑不适合做法国人这是法国黑人被问到最多的问题。伊莎贝尔·博尼-克拉维里在《法兰西之城》中讲述了她的故事,从巴黎到阿比让,从她的私立天主教学校到在电视台工作。作为一个有着优越社会背景的黑人女性,她不得不面对一个显而易见的事实:在法国,阶级不会抹去种族。伊莎贝尔·博尼-克拉维里,电影电视编剧和导演;纪录片《黑人非法国人》(Trop noire pour etre Francaise)的编剧兼导演,同名小说的作者(塔拉迪尔,2017)

《海平面的上升》和小说《
》当代法国小说对气候变化有什么要说的吗?这个演讲是一个更大的项目的一部分,这个项目认为文学是人类脆弱的地球困境的一个模糊的见证人。

布朗大学法语研究副教授THANGAM RAVINDRANATHAN;《看动物》的作者。四项过高的读数(即将出版,西北大学出版社,2019年);我不知道。Recits de devoyage

由法国文学、思想和文化学院赞助

2月26日,星期二,下午6点——9点下午
说话(打开la voix)
电影筛选和讨论
2017, 122分钟,在法国与英文字幕
非洲和非洲移民作家和艺术家有21世纪会见了前所未有的新的图像和非洲和世界的愿景。在Amandine Gay的纪录片《Speak Up》(Ouvrir la voix)中,法国和比利时的非洲裔女性谈论了今天作为一名女性和属于非洲裔社区意味着什么。

随后与导演AMANDINE GAY, SANDRINE COLARD(非洲艺术史,Rutgers)和诗人/学者SYLVIE KANDE进行了讨论

回复:请于2019年2月11日后访问nyuiaaa.org。空间是有限的。

由非裔美国人事务研究所主办21世纪黑人视觉文化中心/新非洲和非洲散居侨民写作和艺术系列;由法国研究所和法国住宅共同赞助

2月27日星期三下午6时30分,
演示集合:民主与国际现代国家起源,1840 – 1880年
圆桌会议
斯蒂芬·w·索耶的演示组装(芝加哥大学出版社,2018年)提供了一个新鲜的、跨大西洋的理解现代民主国家的诞生和转换,并启示了随后的相互影响,美国思想家和政治家们都在法国革命后建立的政权。
斯蒂芬·w·索耶,巴黎美国大学教授、历史学主席、批判民主研究中心主任;编辑器中,托克维尔审查;副主编,记录。历史与社会科学;爱德华·贝伦森(历史与法国研究,纽约大学)阿瑟·戈德哈默(哈佛大学欧洲研究中心)詹妮弗·皮茨(芝加哥大学政治学)索菲亚·罗森菲尔德(宾夕法尼亚大学历史学)

法国研究所、欧洲和地中海研究中心、雷马克研究所历史系联合主办

60多年来,纽约大学的La Maison Francaise一直是法裔美国人文化和知识交流的主要论坛,为众多法语和法语国家的问题提供当代视角。它丰富的讲座、研讨会、音乐会、放映、展览和特殊活动为大学社区以及普通公众提供了宝贵的资源。更多信息,请访问nyu.edu/maisonfrancaise。

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NIFLA v. Becerra:堕胎权还是欺骗性言论?

法律分析发现,最高法院最近的裁决中没有考虑欺诈

Supreme Court building

©Getty Images

2018年最高法院的一桩案件被认为是围绕堕胎权的辩论,但纽约大学全球公共卫生学院(NYU College of Global Public Health)在《美国公共卫生杂志》(American Journal of Public Health)上发表的一项新分析发现,最高法院对此案的一个关键问题保持沉默:欺骗性言论。

2018年6月,美国最高法院推翻了加利福尼亚州的一项法律,该法律要求诊所向美国国家家庭与家庭研究所的孕妇提供信息生命倡导者(NIFLA)诉贝塞拉案。具体来说,法律要求诊所为孕妇提供两种政府通知:一个有执照的诊所对国家卫生服务包括堕胎的可用性,和一个无证诊所通知潜在客户诊所不许可的医疗设施和现场没有执照的医疗专家。

最高法院在裁决中发现,这两项通知要求都违反了诊所的第一修正案(First Amendment)权利。尽管该法律本身并没有将争议中的诊所称为反对堕胎的危机怀孕中心,但法院发现,这些诊所是被针对的,这本身就为政策制定者提供了重要的教训。

“除了法院的结论的规范关于生殖健康的演讲能力,为政府决策有着更广泛的影响需要披露事实的能力在商业背景下,“助理教授Jennifer l .彭慕兰说在纽约大学公共卫生政策和管理学院全球公共卫生和该研究报告的作者。

波默兰兹补充说:“贝塞拉可能被视为堕胎案件,但我认为这是一个事实性的披露要求案件,类似于那些涉及烟草警告标签或营养标签的案件。”“法院一直在考虑将烟草产品上的警告标签列为披露要求,就像第一修正案要求的那样。这起案件似乎表明,法院削弱了政府在商业环境中要求纯粹事实披露的能力。”

商业披露要求是日常的消费者保护和公共卫生工具,旨在防止欺骗或提醒消费者注意潜在的健康和安全危害。法院一贯支持这样的信息披露要求——例如,餐馆菜单上的卡路里信息披露——与最高法院1985年对Zauderer诉纪律顾问办公室一案的第一修正案相一致。然而,在过去的20年里,最高法院增加了对企业的保护,减少了对政府监管言论的顺从——例如,驳回了在学校附近限制烟草广告或保护儿童不购买暴力视频游戏的企图。

在贝塞拉,法院发现,Zauderer不适用通知要求,因为通知不限于“关于提供服务的条款的纯粹事实和无争议的信息”。撇开争议不谈,最高法院对一个问题保持沉默,这个问题是加州对无证诊所广告的核心推理:欺骗性商业言论。事实上,波默兰兹指出,最高法院的主导意见似乎在战略上避免提及欺骗性言论,即使是直接相关的言论。

许多有关第一修正案的商业文章认为,除非政府的目的是防止欺诈,否则就不能要求披露信息。加州披露一家诊所没有执照的医疗提供者,应该按照这个标准予以支持。”

Pomeranz写道,最高法院的意见对政府要求在生殖健康服务和更广泛的商业环境中披露事实信息的能力产生了新的不确定性。然而,最高法院对欺骗性言论保持沉默,突显出未来监管的一个潜在途径。

他说:“应对有关产品和服务的欺骗性言论,是政府加强公众健康和安全监管的成熟领域。”“这可能是制定能够承受宪法挑战的披露要求的最有效策略。”

关于纽约大学全球公共卫生学院
在纽约大学全球公共卫生学院(NYU GPH),我们正在培养下一代具有批判性思维技能、敏锐头脑和创业方法的公共卫生先锋,这些是重塑公共卫生范式所必需的。致力于采用非传统的、跨学科的模式,纽约大学GPH旨在通过独特的全球公共卫生研究、研究和实践的融合来改善全世界的卫生状况。学院位于纽约市中心,并延伸到纽约大学在六大洲的全球网络。创新是我们雄心勃勃的思维和教学的核心。更多信息,请访问:http://publichealth.nyu.edu/

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设想中的“章鱼养殖场”将具有深远的意义研究人员得出的结论是:有害的环境影响

商业章鱼养殖目前在多个大陆处于发展阶段,它将对可持续发展和动物福利产生负面连锁反应。

Commercial octopus farming, currently in developmental stages on multiple continents, would have a negative ripple effect on sustainability and animal welfare, concludes a team of researchers in a newly published analysis. Photo credit: TheSP4N1SH/Getty Images

一组研究人员在最新发表的一份分析报告中得出结论,目前在多个大洲处于发展阶段的商业章鱼养殖,将对可持续发展和动物福利产生负面连锁反应。

“我们都是生活在水生物种的快速驯化和研究的问题几乎完全是在水生动物农场,而不是动物我们应该农场,”Jennifer Jacquet说,助理教授在纽约大学环境研究的主要作者,发表在《华尔街日报》问题的科学和技术。“大学和公司正在投入时间和金钱养殖章鱼,我们认为这是一个巨大的错误。大规模生产章鱼会重复我们在陆地上犯下的许多错误,对环境和动物福利造成严重影响,从某些方面来说,情况会更糟,因为我们必须喂养章鱼和其他动物。”

近190个国家的分析,指出目前农场约550水生物种,是与悉尼大学的Peter Godfrey-Smith贝嘉法兰克人,客座助理教授在纽约大学的环境研究中,从西班牙和博士后研究员沃尔特Sanchez-Suarez苏塞克斯大学的工作。

西班牙、墨西哥、日本和中国正在加大科学努力,为扩大商业章鱼养殖积累知识。例如,日本的一家海鲜公司Nissui正在推进章鱼养殖,并预测到2020年将会有一只完全养殖的章鱼上市。

鉴于这些发展,研究小组寻求探讨八达通养殖场的潜在影响。

其考察相关、现有的学术成果揭示如下:

  • 与大多数以食草动物进化而来的养殖动物不同,大多数养殖水生动物是食肉动物——例如,三文鱼、鲤鱼和鲶鱼。喂养这些动物给野生鱼类和无脊椎动物的鱼肉带来了额外的压力——全球约30%的鱼类被转化为其他动物的饲料,而主要消费者是水产养殖,这是过度捕捞背后的一个驱动力。养殖章鱼,也是一种食肉动物,只会加剧目前的状况。
  • 养殖章鱼会从未食用的饲料和粪便中产生高水平的氮和磷污染,导致氧气消耗。
  • 研究表明,章鱼具有相当复杂的认知和行为,这使得把它们置于封闭环境中的养殖环境与它们的构成极不相容。因此,在现有水产养殖场发现的高死亡率、增加的攻击性和寄生虫感染很可能在章鱼身上更为明显。

除了这些农场所带来的挑战,研究人员还质疑它们的必要性。

他们观察到:“如果社会决定我们不能养殖章鱼,这将意味着能够继续食用它们的人相对较少。”“然而,就章鱼而言,这不会对食物安全造成问题。章鱼的主要市场为日本、韩国、地中海北部国家、美国美国、中国和澳大利亚都有粮食安全。

“目前,养殖章鱼受到技术的限制,但这项技术很有可能在工业规模上养殖章鱼。如果有这样的机会,我们希望这些项目所带来的严重的福利和环境问题能够得到承认,并鼓励或防止养章鱼活动。农业的未来有更好的方向。”

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