食品广告对饮食行为的影响有多大?耶鲁大学(Yale University)对45项研究进行的一项新荟萃分析显示，这一比例相当高。研究报告的作者说，这一结果应该会重新激起限制食品行业广告的努力，尤其是针对儿童的广告。
精神病学和心理学教授、《肥胖评论》(Obesity Reviews)在线发表的这篇论文的合著者海蒂·科伯(Hedy Kober)说:“饮食行为或最终体重结果的差异中，多达26%与对食物线索的渴望和其他反应有关，尤其是视觉食物线索。”“证据是不容置疑的。如果食品广告真的那么强大，我们真的想让这些广告在周日早间的卡通节目上播出吗?”
科博说，关于广告对饮食行为影响的程度，人们已经争论了很长时间。一些研究表明，这种影响很小，而另一些研究表明，食物暗示对饮食和最终体重增加有很大影响。
为了评估该领域所有研究的影响程度，Kober和研究生Rebecca G. Boswell分析了代表3292名参与者的69项统计数据。他们报告说，接触食物暗示和对食物的渴望对饮食行为和体重增加都有显著影响，即使包括了一些研究，这些研究显示食物暗示几乎或没有影响。儿童和成人、非节食者和节食者、瘦人和超重的人接触食品广告等食物线索会增加他们的饮食量和体重增加。
(通过上面的照片)