参观为大学建筑提供动力的热电联产工厂。吃校园食堂做的植物汉堡。从垂直农业项目中取样药草。漫步在雨中，观察校园花园如何帮助过滤径流。
在“调查普林斯顿可持续发展精神”这门课上，学生们将普林斯顿大学作为他们的榜样，将校园作为他们的实验室。
韦伯说:“我们的校园是世界的缩影。“我们可以研究全球可持续发展挑战的几乎任何方面，并在普林斯顿大学看到它的反映。”
通过实地考察和与教职员工的交谈，这13名学生获得了普林斯顿可持续发展计划和创新的第一手知识，以及它所面临的挑战。他们研究循环利用、食物浪费、水消耗、节能、交通管理等等。
普林斯顿大学可持续发展主任莎娜•韦伯教授这门课程，该课程由普林斯顿环境研究所(Princeton Environmental Institute)提供，是社区参与奖学金(ProCES)项目的一部分。韦伯的目标是让学生了解可持续决策的行为、经济、操作和其他方面的考虑。
新泽西州希尔赛德(Hillside)机械和航空航天工程专业的大三学生萨切尔·约瑟夫(junior Satchel Joseph)说:“大学校园是创新和高效的典范，这表明世界上的大事、大的解决方案可以有小的根基。”
来自圣路易斯的大二学生艾米丽夏普(Emily Sharp)说，全班同学都大开眼界。
她说:“我非常欣赏普林斯顿大学在可持续发展方面所做的努力。”“校园里发生的很多事情都是在幕后进行的，打开那扇门，看看这所大学所做的一切，真的很有趣。”
其目标是了解可持续决策的行为、经济、运营和其他方面的考虑。像普林斯顿这样一个大型和多元化的机构如何确定其可持续发展的重点?它如何确定哪些实践是最有效的?它如何衡量成就和应对挑战?它如何鼓励教职工和学生改变他们的个人行为?
“我想让我的学生涉足行为科学。我希望他们考虑个人和机构如何做出可能(或不)有助于解决全球可持续发展需求的决策，”韦伯说。“然后我想让他们运用这些知识，提出解决方案，以校园为研究场所，应对真正的挑战。”
能源工厂经理Ted Borer(后排)向高年级学生Jack Corso(前排)展示了大学热电工厂内的节能操作，该工厂为校园建筑提供电力。参观热电联产工厂是许多实地考察活动之一，学生们在这些实地考察中第一手了解了该校的可持续运营。
该课程由普林斯顿环境研究所提供，是社区参与奖学金(ProCES)项目的一部分。ProCES，以前被称为基于社区的学习计划，是一个连接学术和服务的扩展项目。
韦伯说:“这门课程的核心是以社区为基础解决问题的。“它让学生们意识到，并把他们对什么有效、什么无效的假设放在一边。实践服务和公民参与的一部分是让自己沉浸在这个地方和社区中，并试图理解它的系统。”
韦伯接着说:“学生们已经是校园社区的一部分了，但他们中很少有人能窥见学校内部的运作。通过这门课，他们能够建立知识，实践基于证据的解决问题的方法。”
来自韩国首尔的大二学生Jimin Kang说，这门课完美地契合了她的激情。康是该校新服务重点项目的成员之一。
“服务焦点”的目标是在本科前两年的学习和服务之间架起桥梁。作为“服务焦点”的一员，我必须参加一个过程课程，我的兴趣在于可持续性和食品公平(我的“服务焦点”小组的主题)，”她说。“我想这是我在普林斯顿上的第一节课，每个人都有与我们所学主题相关的生活经历。这意味着真正丰富的讨论和更高的参与感。”
在另一次实地考察中，学生们参观了位于校园边缘地段21号地块后面的新生物消化器项目。生物消化器将校园中心的食物残渣转化为堆肥。
一天下午，全班同学在火石图书馆的大厅里开会，讨论可持续建设和改造实践。
约瑟夫说:“我很惊讶地发现，凡士通改造项目包含了这么多可持续发展的努力。”“例如，自动照明和为更多的自然照明增加窗户，显示出像Firestone图书馆这样古老的建筑可以如何进行改造，以保持其特色，同时使可持续性成为一种前思后想。”
另一天，学生们跋涉到校园边缘的21号地块，参观新的生物沼气池。当机器嗡嗡作响时，这群人聚集在一起，把第一个校园中心的食物残渣变成堆肥。作为biodigester项目的一部分，该堆肥正在作为校园草坪的土壤改良进行测试。
韦伯在课堂上说:“如果我们评估大学生物消化器的可行性，我们就可以与其他寻求食物浪费解决方案的组织分享我们的知识。”“这样的系统也是普林斯顿大学‘校园即实验室’模式的一个例子，为师生提供研究和教学机会。”
学生们还思考了大学无法直接控制的环境挑战。在一堂课上，回收和固体废物经理大卫·厄廷格分享了回收的注意事项。
他说:“在美国各地回收垃圾的做法并不统一，每个城市的做法都不一样。”“有些东西可能在技术上被标为可回收的，但你当地的回收中心没有机器来分类。除了环境因素对垃圾填埋场的影响外，回收利用垃圾也有现实和经济方面的考虑。”
(从左到右)艾米丽·夏普，杰克·科索和凯特·伍尔福德从垂直农业项目中咬了一口琉璃齿。琉璃苣是一种一年生草本植物，有可食用的花和叶。夏普说，这门课让她更加欣赏普林斯顿大学为可持续发展所做的努力。她说:“校园里发生的很多事情都是在幕后进行的，打开这扇门，看看这所大学所做的一切，真的很有意思。”
学生们了解大学的同时，大学也向他们学习。在期末论文中，学生将提出一份可持续发展的政策或项目建议，并提交给管理人员和教授考虑。
两年前，一名学生建议学校在学生聚会期间在P-rade路线旁搭起“零废物”帐篷，学生们可以在那里利用生态修复技术帮助校友们将垃圾分类回收、堆肥和垃圾填埋场。其目的是防止垃圾污染回收和堆肥。韦伯说，许多帐篷地点是有效的，该计划继续完善的P-rade。
韦伯说:“这门课不是就我们应该做什么或不应该做什么发表意见的平台。”相反，我想让我的学生们挖得更深;研究他们所关心的环境问题的复杂性。我希望他们批判性地思考，并开发基于证据的方法来创造可持续的行为。如果他们意识到这种解决问题的方法，那么无论他们走到哪里，他们都可能培养出有效的改变。”