你的东西呢?它是复杂的。

零售商应该欣喜若狂。去年大流行期间的情况令人沮丧，收入大幅下降，破产数量创下纪录。但今年情况有所好转。例如，根据美国人口普查局的数据，4月至6月的零售额比2020年同期增长了28.2%。但原材料、制造、运输和卡车运输的成本上升，以及新冠病毒的安全措施，加上对工人的前所未有的竞争，正在考验零售商的耐力，尤其是那些严重依赖亚洲廉价进口商品的零售商，比如被称为“一美元商店”的折扣连锁店，这个数字现在已经超过了美国所有星巴克和麦当劳的总和。根据Coresight的一份研究报告，它们将占今年所有新开门店的40%。

威利施,罗伯特和简Cizik哈佛商学院的教授管理实践,是全球供应链和专家撰写的哈佛商学院案例研究,修订后的2019年,在美元一般,一元店最大的运营商,这是前不久被纽约投资公司KKR收购。史宗伟讨论了由疫情导致的制造业、航运和交货延误所造成的“可怕的混乱”，并解释了一元店如何能够对抗近年来摧毁实体零售的下行趋势。为了清晰和篇幅，本文经过了编辑。

Q&

威利施

《公报》:疫情继续严重影响零售商及时运输和交付进口商品的能力。发生了什么?

史:美国最大的进口商——沃尔玛、家得宝、劳氏、塔吉特——他们都遭受着洛杉矶、长滩、纽约港、新泽西、萨凡纳、乔治亚州的拥挤，把商品运送到他们的配送中心。

所有零售商都面临着卡车司机短缺、拖车短缺以及所有物流网络货物运输能力不足的问题。与此同时，我们看到工资大幅上涨。这在很大程度上是由亚马逊推动的，亚马逊已经有了如此巨大的增长。他们的配送中心需要很多人。例如，我们看到沃尔玛提高了他们的最低工资;我们看到亚马逊提高了他们的最低工资。制造业工资大幅上涨。

人们担心的是，现在是10月份，如果我从中国发货，通常我能及时赶上节日季。但是现在整个系统都有瓶颈

我确信Dollar General和Dollar Tree面临成本压力，尤其是“寻宝”商品。所有这些东西都来自亚洲。在过去18个月里，从中国南方进口一个集装箱到洛杉矶和长滩的成本从2500美元涨到了2万美元。这是一个巨大的飞跃。

越南现在爆发了可怕的新冠疫情。他们封锁了一些地方，这意味着关闭工厂，除非工人住在工厂里。例如，耐克在上次的收益电话会议上公开表示，他们没有买到他们需要的鞋子。越南是鞋类和服装的主要来源国。东南亚和中国是玩具的主要来源。如果你想想在Dollar Tree, Dollar General和Family Dollar中发现的所有寻宝类型的东西，它们都来自亚洲。

所以，这是一个物流问题，如果你能把它装进一个集装箱，并把它订到船上，成本就会增加。还有新冠肺炎问题，在过去几周，越南受到了严重打击，尤其是越南和马来西亚。在中国，这种情况参差不齐;中国对新冠肺炎采取零容忍政策。所有这些都会影响供应，但也会影响物流和运输。然后，东行的跨太平洋航线也出现了拥堵。从2020年8月开始就是高峰季节，人们说这个高峰季节要到2022年或2023年才会结束。

《公报》:对进口商品的需求超过了去年的数字，然而，即使有这么多的壁垒，进入美国的商品数量还是超过了2020年。今天有什么不同吗?

史:又贵又晚。耐克上周表示，过去需要4周时间才能从越南运进其配送中心的商品，现在只需8周。人们担心的是，现在是10月份，如果我从中国发货，通常我能及时赶上节日季节。但现在，我可能没法在圣诞节前进店了因为我要通过入境贸易通道的延迟到达配送中心。我们的联运铁路非常混乱。整个系统都存在瓶颈。

GAZETTE:你与人合写了一篇关于Dollar General的案例研究，Dollar General是两家最大的一元店运营商之一。如今，美国有3万多家店面，比星巴克和麦当劳加起来还多。东西的价格确实超过了一美元，而且现在在农村、城市和郊区都有。

SHIH:无论你是Dollar Tree, Family Dollar还是Dollar General，故事情节都是不同的。他们都是以这种心态开始的，我认为这就像现代的五人组一样。Dime，还有寻宝。从零售的角度来看，寻宝意味着当你进去的时候，每一次的商品都是不同的。人们进入那里，找到他们的宝藏。在KKR收购达乐公司并将其私有化后，他们将其转变为杂货店，日用品之类的，并在美国农村迅速扩张。家庭美元遵循了这一模式。他们很多自有品牌的商品都是从亚洲进口的。这是他们低价的一种方式。

因为一元店依赖低成本的进口商品来保持货架上的库存，他们是否受到了来自亚洲商品放缓的冲击?

史宗瀚:他们并没有完全被消灭，因为，特别是达乐公司，他们试图成为日常便利店。他们带着更多的新鲜农产品，带着纸巾，卫生纸，所有的日常必需品。人们对它们的抱怨是，就像20年前沃尔玛(Walmart)来到这里，消灭了许多小型社区商店一样，达乐(Dollar General)也在消灭许多其他商店。

“Dollar General已经接过了沃尔玛的衣角，方便快捷。他们进入了服务不足的地区

公报:企业正在努力填补职位空缺，工人们辞掉工作的速度达到了历史性的水平。零售业在疫情之前就已经是一个高流动率的行业，为了吸引和留住员工，它已经开始提高工资，给员工提供更可预测的工作时间，或发放奖金。一元店的工资通常是零售业中最低的，接近最低工资，员工人数也很低。《纽约时报》最近的一篇报道指出，一元店的员工纷纷涌向竞争对手，因为这些企业抵制不断变化的劳动/工资环境。为什么会这样，你认为这会成为一个问题吗?

史:从某种意义上说，这就是他们的商业模式。他们迎合的是低收入群体，所以低价格非常重要，这意味着控制成本。他们和所有人一样，面临着通货膨胀的压力，物流成本，产品成本，这就是他们现在的商业模式。他们还能坚持多久?这才是真正的问题。

你肯定会看到来自亚马逊和沃尔玛的劳动力竞争。Dollar Tree和Family Dollar并不完全是Dollar General的纯模式，但它们都处于低端市场。他们的商业模式要求低成本运营，因此他们将感受到通胀压力。在上次衰退中，他们看到了巨大的增长，因为我们没有太多的通货膨胀。很多人去那里，因为他们觉得，“哦，我可以在这里买到更便宜的商品。”所以这对他们来说是一个考验。它是暂时的还是更长久更重要的?我相信他们能感觉到。

宪报:对这些企业的威胁是什么?

史宗瀚:通货膨胀和劳动力成本上升对他们的商业模式是一个真正的威胁。

GAZETTE:尽管受到批评，但根据Coresight Research的研究，一元店将占到2021年宣布开业的所有新店的40%。自2020年3月以来，许多其他主要零售商都破产了，是什么让它们持续成功?

史宗瀚:如果你看看他们的模式，就会发现他们一直在精简人员，在低成本地区的足迹相对较小。沃尔玛有10万到15万平方英尺，而这些大概有1万到2万平方英尺，选择有限，成本低。然后，正如《纽约时报》的文章所指出的，没有很多员工。商店里的人，根据轮班情况，会卸下卡车之类的东西。所以，这是一个低开销，低成本的模式，他们不需要大量的人流，因为这是一个低固定成本的模式。也许你卖的没那么多，也许你没有那么多客户，但这是每平方英尺的销售额。这里，我主要讲的是Dollar General，因为我还没见过Family Dollar在这方面如此咄咄逼人，他们把自己定位在日用品，低成本，随时开放，随时可得。这是一个利基市场，他们服务得很好，但牺牲了像沃尔玛这样的商店。

我认为，达乐公司已经接过了沃尔玛的衣角，那就是便利，快速进出。他们进入了服务不足的地区。它们价格实惠，而且位于人口密度低的地区。他们做得很成功。压力将会落在这些小镇上的小商人身上。这也是他们受到批评的原因。由于达乐公司的规模更大，他们可以提供更好的商品选择和更低的价格，这使得许多小城镇和不太小的城镇，比如远郊的小商人，不得不歇业。

公报:他们给其他企业提供了什么教训，正面的还是负面的?

史宗瀚:我认为其中一个教训是认识到需求，然后制定策略，服务一个相对服务不足的市场。特别是达乐公司，他们在这些对其他人并不重要的市场上取得了惊人的成功，他们的生意做得很好。我认为从中可以学到很多东西。

文章旨在传播新闻信息，原文请查看https://news.harvard.edu/gazette/story/2021/10/many-retailers-facing-thorny-challenges-despite-easing-pandemic/