Johns Hopkins scientist develops method to find toxic chemicals in drinking water

美国大多数饮用水消费者都知道，为了确保水的安全饮用，在处理过程中使用了化学物质。但他们可能不知道，使用其中一些化学物质，比如氯，也会导致产生不受监管的有毒副产品。

约翰霍普金斯大学环境健康与工程助理教授卡斯滕·普瑞斯提出了一种评估饮用水质量的新方法，可以使水龙头更清洁、更安全。

“我们正在让美国人接触这些化学化合物，却不知道它们的作用，”普莱斯说。“我并不是说氯化处理对保证我们的饮用水安全不重要。但也有一些我们必须解决的、公众需要知道的意外后果。我们可以做得比现在更多。”

根据他发表在英国皇家化学学会期刊《环境科学》上的论文，在消毒副产品中，目前只有11种化合物在饮用水中受到监管。影响。他说，这与迄今已在含氯饮用水中发现的700多种消毒副产品形成鲜明对比。

普拉斯说，自20世纪90年代以来，饮用水中被管制的消毒副产品的数量没有改变，尽管有明确的科学证据表明存在其他有毒化合物。

他说，现有的评估饮用水中化学物质的方法极其繁琐，而且通常是基于过时的方法。例如，化学物质的毒性目前是通过昂贵、耗时的动物研究来评估的。

用同样的方法处理饮用水中不断增加的化学物质在经济上是不可行的，Prasse说。他补充说，至少需要用新的方法来识别最受关注的化学物质。

普拉斯建议撒一个更大的网来捕获水样本中更多样化的化学成分。“反应导向分析”可以通过针对最大的一类有毒化学物质“有机亲电试剂”，对饮用水中存在的物质提供更广泛的解读。

Prasse说:“这种方法可以帮助我们在节约时间和资源的同时，根据可能的新规定和新限制，优先考虑我们需要密切关注的化学物质。”

这种新方法利用分析化学和分子毒理学领域的最新进展，根据其与生物分子(如蛋白质的组成部分氨基酸)的反应性来识别毒物。新方法模拟这一过程，以识别饮用水中的有毒化学物质。

“我们知道，许多化学物质的毒性是由于它们与蛋白质或DNA发生反应，改变它们的功能，从而导致，例如癌症，”Prasse说。

新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://hub.jhu.edu/2021/01/12/carsten-prasse-identify-toxic-compounds-in-drinking-water/