福尔克学院营养和食品研究系将于6月10日星期三中午至下午1时15分举办“covid -19易感人群和食品获取:食品正义和人权基金会促进社区食品安全”活动。要提前注册在线研讨会，请访问Zoom链接。
冠状病毒大流行暴露了我们在紧急食品项目上的失误，例如学校食品补贴。它还揭示了一个令人担忧的问题，即缺乏对低收入、缺乏保护和得不到充分承认的食品系统工作人员的支持，这些人现在被贴上了危机面前必不可少的标签。以人权为基础的粮食司法方法承认社会边缘化和歧视的平等和补偿。
该活动的主要组织者之一安妮·贝洛斯教授说:“通过将粮食获取置于法律框架内，各国政府可以负责制定关键政策和程序，重点关注弱势群体的权利、需求和政治参与。”
该项目将由福尔克家族捐赠的食品研究教授里克·威尔士主持，他是营养和食品研究部门的主席，专门研究美国食品和农业政策以及农村经济和社会发展。
小组成员:
- 福克学院(Falk College)食品研究教授兼研究生项目主任安妮·贝洛斯(Anne Bellows);她的专业领域是基于人权的粮食和营养安全方法;
- 查亚·查尔斯，福克学院营养科学与营养学助理教授;她的专业领域是成年人的饮食摄入和营养状况;
- 雪城学区食品和营养服务主任雷切尔·墨菲(Rachel Murphy);她的专业领域涉及雪城学区学校食品管理局如何在前所未有的情况下实施紧急喂养服务利用美国农业部的灵活性，社区合作关系和食品系统的变化;和
- 劳拉-安妮·明科夫-泽恩，福克学院食品研究副教授和本科项目主任;她的专业领域是食品和种族公正、劳工运动、跨国环境和农业政策。
新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://news.syr.edu/blog/2020/05/27/online-symposium-to-address-community-food-security-food-justice-human-rights-and-vulnerable-populations-during-covid-19/