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哥伦比亚大学新闻

支持布朗尼咖啡馆和我们上城区的同事

哥伦比亚大学在这次大流行期间采取了多种方式。宿舍楼正在移交给医护人员,贝克菲尔德(Baker Field)的泡泡房已被改造成一家医院,毕业典礼上穿的斗篷也被捐赠给了这座城市,用作外科手术袍。如今,一群教授找到了一种方式,既能支持哥伦比亚大学的一线医疗工作者,同时又能维持一个校园烹饪机构。

让我们的历史系去发现隐藏在我们眼前的富有成果的联系吧。医生、护士和医护人员在我们医疗中心的急症室和临时病房里英勇地工作着,他们需要美味的午餐和晚餐。艾弗里会堂(Avery Hall)昏暗的地下室是布朗尼咖啡馆(Brownie’s Cafe)关门的证据,这家颇受欢迎的独立三明治店很难为忠诚的员工提供工作。

哥伦比亚大学研究亚裔美国人的隆氏家族(Lung Family)教授、历史学教授梅奈(Mae Ngai)是布朗尼的老主顾,她萌生了通过GoFundMe活动筹集资金的想法,通过向护理人员提供CUIMC的急救药物和ORICU-Anesthesiology medical services来让布朗尼发挥作用。

历史系系主任亚当·j·科斯托、历史学教授马南·艾哈迈德、阿尔玛·斯坦加特和维多利亚·德格拉西亚、历史学行政主任帕特里夏·莫雷尔、建筑学教授劳拉·j·库尔根(Laura J. Kurgan)、恩盖教授和她的同事很快从400多名捐赠者那里筹集了3万多美元。这周布朗尼开始每天给我们医疗中心的工作人员送去50到70顿饭。

对布朗尼来说,工作是生命线,也是一次有益的经历。在本周早些时候发给活动组织者和参与活动的教职员工的一份通知中,布朗尼的团队表达了他们的感激之情:“你们使我们能够怀着最高的使节感工作,在这一前所未有的时刻为我们敬业的卫生保健专业人员提供食物。在这个我们比以往任何时候都更需要家庭的时候,你们鼓舞了我们的士气,创造了一种家庭的感觉。”

历史再一次证明了好主意的力量。

新闻旨在传播有益信息,英文原版地址:https://news.columbia.edu/news/support-brownies-cafe-and-our-colleagues-uptown