在COVID-19被认定为流行病后的第一个星期里，美国各地对食品储藏室的需求直线上升。布朗大学(Brown School)的一名研究人员说，在同一时期，要求在家送餐的人数增加了两倍多
Kreuter如此说道华盛顿大学圣路易斯分校(Washington University in St. Louis)的卡恩家庭公共卫生教授马修·克鲁特(Matthew Kreuter)和他的团队每天追踪数百个需求请求，这些请求由遍布全国的2-1-1求助热线记录下来。他们比较了21个州和城市在2019年3月12日至18日这7天内收到的2-1-1请求的数量。
“在所有21个地点，食品储藏室的需求在过去一周要高得多，通常是去年同期的2-4倍。Kreuter说。Kreuter是该大学健康传播研究实验室的高级科学家，他开发了2-1-1计数，这是第一个提供全国2-1-1呼叫中心实时、可搜索和可视化数据显示的工具。
“这些增长的规模和突然性是惊人的，”Kreuter说。“人们需要帮助养家糊口，地方机构需要帮助跟上更高的需求。”
2-1-1是一项免费的保密服务，帮助北美地区的人们找到他们需要的当地资源，大多数社区一周7天，每天24小时。每年，2-1-1收到1600万个请求，不仅是寻求紧急服务，还包括食物、住所和衣服等基本需求。
通过2-1-1计数跟踪的数据可以按日期、县、国会选区等进行搜索和显示。
Kreuter的团队已经建立了一个网页，FOCUS-19，每天报告新的发现。即将进行的分析将审查住房、水电费、家庭用品、收入、就业、交通、保健和其他社会需要方面的援助请求;测绘当地需求增长最快的地方;报告调用特定于COVID-19。
本研究是与Health Communication Impact LLC、United Way和2-1-1帮助热线合作进行的。
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新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://source.wustl.edu/2020/03/help-line-requests-for-food-skyrocket-as-pandemic-spreads/