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Observing Chinese Starbucks patrons reveals what their ancestors farmed

一项新的研究分析人的行为模式在中国表明,中国南方的相互依存的水稻传统文化导致了今天的住户都城市居民远离farming-being相互依存,减少对环境控制的能力相比,他们的同胞来自更加独立的小麦种植中国北方的文化。

芝加哥大学布斯商学院(University of Chicago Booth School of Business)的研究是由行为科学助理教授托马斯•塔尔赫姆(Thomas Talhelm)和威廉•拉达尼(William Ladany)学院学者进行的。Talhelm观察了中国6个城市的8964名星巴克咖啡店的顾客,发现中国南方城市的人不太可能独自坐着。

这项研究背后的想法源于作物种植方式的不同。中国南方的传统稻农必须分享劳动力,协调灌溉,而中国北方的大多数小麦农则没有这样做,这使得他们更加相互依赖,更容易陷入驾驭社会关系的过程中,而不是自由地独立行动。

他说:“我认为中国人长期以来就有一种感觉,北方人和南方人的行为方式不同。“这项研究提出了一个原因——水稻种植——这些差异一直延续到现代。”

在第二项研究中,研究人员把咖啡馆里的椅子搬到一起,这样它们就部分地堵住了过道。研究发现,中国北方的人更有可能把椅子挪开,这与个人主义文化背景下的人更有可能试图控制环境的发现一致。这符合小麦种植的日常现实,在这种情况下,农民比在稻村更独立于他们的邻居。

另一方面,中国南方的人们更有可能通过挤过这些咖啡馆的椅子来适应环境。

当他住在南方的广州时,他对研究中国南方和北方的文化差异产生了兴趣。

“我注意到那里(南方)人们的一些细微行为,比如在杂货店里不小心碰到我时,人们似乎很紧张。人们似乎很保守,专注于避免冲突,”他说。“后来我搬到了北京和北方,很快我就发现,拘谨肯定不是北京的处世方式。”

塔尔赫姆总结说,即使在中国最现代化的城市,如北京和上海,由于南方和北方居民的行为方式不同,稻麦种植模式的差异仍然存在于今天的日常生活中。虽然很多人都在谈论中国的城乡差异,但本研究的差异是在中国最大的城市之间,这说明中国除了城乡差异之外还有重要的文化差异。

新闻英文原版地址:https://news.uchicago.edu/story/observing-chinese-starbucks-patrons-reveals-what-their-ancestors-farmed