游行乐队180名成员的早午餐、艺术与科学顾问学院45名成员的自助餐、塞特诺音乐学院25名成员的午餐，名单还在不断增加。他们不时被更大的数字所点缀——800名国际学生在曼利菲尔德豪斯(Manley Field House)共进晚餐，7000人在圆顶酒店(Dome)参加欢迎野餐，3000人在克林顿广场(Clinton Square)享用橘色餐厅(Orange)，还有每天在校园里就餐的中心。总共有63,904顿饭(大约相当于纽约尤蒂卡的人口)在一周的时间里吃完。
这是雪城大学食物服务中心在开学一周准备的食物量。食品服务联合主管马克•图克斯伯里(Mark Tewksbury)和苏•布雷斯(Sue Bracy)协调了55名管理员工、300名工会员工和150名学生员工，完成了一项只能被形容为艰巨任务的工作。以下是这一周的亮点:
- 8月18日(星期日):600名学生在新航共进晚餐;在戈尔茨坦校友和教师中心为200位家长举行晚宴
- 8月20日，星期二:Manley Field House举办600人的新鲜盛宴;800人国际欢迎晚宴;120人教职员晚宴
- 8月21日星期三:广场上2000人的食物;三顿早餐，五顿午餐，25-200人不等
- 8月22日星期四:广场上2000人的食物;欢迎7000人在圆顶野餐;甜点四块，7000元;研究生组织1200人在客栈野餐完成(同时完成!)
- 8月23日星期五:五顿早餐，75-300人不等;在广场上野餐，可容纳1300人;300人在Hinds Hall餐厅共进午餐;400年狂欢节;两份250美元的冰淇淋;橙色爆炸1000
- 8月24日(周六):四合院共2顿午餐，每人200元;橙色在城市赛事中获得3000分;2000美元
然而，没有时间休息。接下来是橙色中心周末，拱门处的巴恩斯中心将隆重开幕并投入使用，届时将有近5万人聚集在圆顶上观看与克莱姆森的橄榄球赛——这只是雪城大学食品服务中心的又一个例行礼拜。
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