设想中的“章鱼养殖场”将具有深远的意义研究人员得出的结论是:有害的环境影响

一组研究人员在最新发表的一份分析报告中得出结论，目前在多个大洲处于发展阶段的商业章鱼养殖，将对可持续发展和动物福利产生负面连锁反应。

“我们都是生活在水生物种的快速驯化和研究的问题几乎完全是在水生动物农场,而不是动物我们应该农场,”Jennifer Jacquet说,助理教授在纽约大学环境研究的主要作者,发表在《华尔街日报》问题的科学和技术。“大学和公司正在投入时间和金钱养殖章鱼，我们认为这是一个巨大的错误。大规模生产章鱼会重复我们在陆地上犯下的许多错误，对环境和动物福利造成严重影响，从某些方面来说，情况会更糟，因为我们必须喂养章鱼和其他动物。”

近190个国家的分析,指出目前农场约550水生物种,是与悉尼大学的Peter Godfrey-Smith贝嘉法兰克人,客座助理教授在纽约大学的环境研究中,从西班牙和博士后研究员沃尔特Sanchez-Suarez苏塞克斯大学的工作。

西班牙、墨西哥、日本和中国正在加大科学努力，为扩大商业章鱼养殖积累知识。例如，日本的一家海鲜公司Nissui正在推进章鱼养殖，并预测到2020年将会有一只完全养殖的章鱼上市。

鉴于这些发展，研究小组寻求探讨八达通养殖场的潜在影响。

其考察相关、现有的学术成果揭示如下:

• 与大多数以食草动物进化而来的养殖动物不同，大多数养殖水生动物是食肉动物——例如，三文鱼、鲤鱼和鲶鱼。喂养这些动物给野生鱼类和无脊椎动物的鱼肉带来了额外的压力——全球约30%的鱼类被转化为其他动物的饲料，而主要消费者是水产养殖，这是过度捕捞背后的一个驱动力。养殖章鱼，也是一种食肉动物，只会加剧目前的状况。
• 养殖章鱼会从未食用的饲料和粪便中产生高水平的氮和磷污染，导致氧气消耗。
• 研究表明，章鱼具有相当复杂的认知和行为，这使得把它们置于封闭环境中的养殖环境与它们的构成极不相容。因此，在现有水产养殖场发现的高死亡率、增加的攻击性和寄生虫感染很可能在章鱼身上更为明显。

除了这些农场所带来的挑战，研究人员还质疑它们的必要性。

他们观察到:“如果社会决定我们不能养殖章鱼，这将意味着能够继续食用它们的人相对较少。”“然而，就章鱼而言，这不会对食物安全造成问题。章鱼的主要市场为日本、韩国、地中海北部国家、美国美国、中国和澳大利亚都有粮食安全。

“目前，养殖章鱼受到技术的限制，但这项技术很有可能在工业规模上养殖章鱼。如果有这样的机会，我们希望这些项目所带来的严重的福利和环境问题能够得到承认，并鼓励或防止养章鱼活动。农业的未来有更好的方向。”