哈佛6037的学生仍在休息，但从1月7日至11日，上课。哈佛大学餐饮服务(HUDS)利用校园难得的休息时间，接待了226名小时工和44名经理，进行了史无前例的为期一周的培训。
“我们是一个很大的部门，”HUDS董事总经理戴维戴维森(David Davidson)说，“而且非常忙碌，团队成员分散在校园里。我们很少聚在一起研究软技能、人际理解、人际关系、创造力和灵感，这些都能让你在更高的水平上投入工作。本周是一个特殊的时刻。”
培训开始时播放了一段视频，展示了秋季学期的照片，以及管理人员和学生对工作人员的感谢。随后，该小组深入探讨了“在哈佛工作的主题，”首先回顾了新的校园服务使命和指导原则。员工们分成工作小组，分享他们如何在工作中完成任务。例如，对于“建立基于信任和透明度的伙伴关系”这一指导原则，从了解同事的传统或文化，到在别人需要帮助时灵活处理自己的处境。对于“致力于成为学习型组织”，员工们提到要为客户强调健康的选择，或者要注意学习的速度和同事的偏好。
其他“在哈佛工作”课程包括警察局校园安全概述、员工福利审查(包括福利博览会)和第九条培训。
接下来一周的主题是“在HUDS工作，”工作技能，”和“团队合作。”这些培训特色课程如密集,在厨房与美国烹饪学院培训(关注豆类和谷物)和美国人道协会(专注于素食烹饪),多样性和包容性培训,创建一个团队的简历,了解可持续性流行语,理解和建立信用,和同行哈佛大学职业发展的故事。
在培训协调员苏珊•西蒙(Susan Simon)的带领下，培训计划于夏末启动。西蒙说:“我们以前从来没有做过这么密集的工作。“这就像一个专业会议，有节目跟踪。每个人都贡献了自己的想法，并在各个方面发挥了带头作用。我们的经理能够分享他们的专业知识，与他们平时可能不会共事的人一起工作，并带来提升整个团队的对话和经验。”
在今年之前，HUDS通常在1月和3月提供志愿培训日，但参加的人数很少。“这对我来说是一次奇妙的经历，”艾略特和柯克兰餐厅的高级总经理埃德·萨莱诺(Ed Salerno)说。“我必须以一种不同的方式与我的员工互动，同样，他们也必须彼此互动。有时我们会因为解决问题而陷入困境，但这一周，作为一个团队，我们看到了彼此最好的一面，我认为这将使我们作为一个整体更加积极地向前迈进。”