你会吃蚱蜢做的薯条吗?
上周四，在哈佛创新实验室(i-lab)的演示日上，Six Foods创始人劳拉•达萨罗(Laura D ‘ asaro)和罗斯•王(Rose Wang)提出了这个问题。
设计研究生院院长莫森·莫斯塔法维和工程与应用科学学院院长切莉·默里在六支入围决赛的队伍发表演讲后宣布了获奖者，其中三支队伍由GSD博士生领导。
这对充满活力的二人组(他们的表演包括一个带有人类节拍盒伴奏的说唱)支持城市昆虫养殖的好处，认为它是一种营养和可持续的蛋白质替代来源，而且足迹特别小。“你不能在城里养牛，”达萨罗说，“但你可以养虫子!”
该团队将在众筹网站Kickstarter成功募集的67,000美元奖金基础上再增加25,000美元的奖金。他们的第一款产品——一种用烤蟋蟀面粉制成的巧克力曲奇——将于今年秋天在精选的天然食品店上市。
两队名叫亚军:Dimitris Papanikolaou Cloudcommuting (dd),一个点对点的车辆共享系统,支付平台用户调整车辆,和温迪霍英东(dd)弹性模块化系统(RMS),旨在成为领导者的创新建筑组件和可持续材料在发展中国家。
院长们的设计挑战呼吁哈佛学生提出“到2030
0年，我们城市的宜居性将在四个主题领域中得到一个数量级的改善:响应性城市、城市代谢、消费的未来和适当的老龄化。”
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