朱莉安·梅维尔(Julianne Mayville)对自己如此迅速地重塑生活感到震惊。她雇了一位教练彻底改变了她的饮食习惯。她开始每周举重六天，每次90分钟，每天在楼梯间做两次有氧运动。
在接下来的半年里，她将彻底改变自己的生活方式，从每天喝几加仑水到几乎不喝水，为定制比基尼和其他衣橱的改变拨出大量资金，并适应体重的剧烈变化。
这是她从高中运动员到东北大学二年级健美运动员转变的一部分。
“我很快就看到了成效，”计划明年毕业于工商管理专业的大四学生梅维尔说。我的上半身最快地伸出来，尤其是胳膊。我花了更长的时间来定义腹肌。然后是我的腿。”
梅维尔在随意举重的时候，她的姐姐表现出了对竞技健身的兴趣。她一直在观察姐姐的选择，她的姐姐都在新罕布什尔大学(University of New Hampshire)读了一年书，然后转学到东北大学(northeastere)。
“我想这可能是我们一起做的事情，”梅维尔说。
接下来的两年给梅维尔上了各种各样的课。第一个问题涉及到她对成就的需求。这是一个启示。
梅维尔说:“我需要朝某个目标努力，我很高兴我找到了这个目标。“只是做做样子对我不起作用。我需要有目标和抱负，我需要一些东西来挑战我，我需要努力训练。”
她开始为2017年11月的全国人大新英格兰锦标赛做准备。还有六个月。
她根本不知道自己在做什么——首先，她吃的食物至少和她举重的重量一样重要。
梅维尔说:“很多老派教练和健美运动员都使用这种饮食方式——我们称之为‘broscience’——他们只吃鸡肉、米饭、白鱼和青豆。”“这种饮食计划实际上对人们的健康有害，因为他们没有得到足够的营养。”
有限的食物选择为梅维尔的决心提供了一个早期的测试。
“我很痛苦，因为我几乎什么都没吃，”梅维尔说。“当你非常努力地训练，做大量的有氧运动时，你的消耗大于你的摄入量，这有助于你减肥。你减少了卡路里的摄入，这会让你看起来更瘦，因为你吃的东西没有燃烧的多。”
她的新生活方式的成本是另一个惊喜。她总是在买杂货。她按月付给教练钱。按照她的尺寸定制的竞赛比基尼售价从100美元到800美元不等。她得买高跟鞋，还要支付晒黑、化妆、美发和摆造型课程的费用。
2017年梅维尔在波士顿的首场比赛前几天，她的教练要求她少喝水，她意识到这是另一种“broscience”策略，旨在增强肌肉的轮廓。她每天要喝两加仑的水，是一般推荐量的四倍，但到演出当天，她只能喝一小口。
梅维尔说:“我当时又渴又脱水。“这是糟透了。”
审判的时候到了。
梅维尔正在为10月在克利夫兰举行的全国人大自然北方美国锦标赛进行训练。照片由Ruby Wallau/东北大学提供当她穿着蓝绿色比基尼和高跟鞋走上舞台，向评委们展示她的新身材时，只有她一个人。
梅维尔说:“我在那里待了大约15到30秒。我浑身发抖。就好像我能感觉到我的整个身体在震动，所以我忘记了我的日常生活。我必须尽快回到那个区域。
“评委就坐在你的正前方，你需要看着他们，专注于摆姿势。真的很可怕。我怯场。但在我第一次做这件事之后，我变得兴奋而不是紧张。”
初级班第一名，公开课第二名，初级班第四名(18 – 23岁)。
梅维尔大吃特吃她在过去半年里一直没有吃过的食物来庆祝。
梅维尔首次参加比赛一年后，在波士顿举行的2018年全国人民代表大会新英格兰锦标赛上，她赢得了两个奖项。照片由Julianna Mayville提供
她说:“我把货架上能找到的每一盒限量版奥利奥都买了下来，这样我以后就可以吃了。”“我好像昏迷了一个星期。”
因此，她从自己艰难的入门经历中学到了很多。在过去的20个月里，梅维尔聘请了一位新教练，她不会在演出当天严格限制自己的饮水量。他倡导更健康的饮食，鼓励她自己做饭，精确测量碳水化合物、脂肪和蛋白质。在她外出就餐的越来越罕见的场合，她会把自己的食物秤带到餐厅。
她说:“我会把所有的东西都放在一边，然后称重，放到盘子里。”“我不常出去，因为我不想让别人感到不舒服;有时这也让我感到不舒服，因为我觉得他们在看着我。”
梅维尔是一位纯天然的健美运动员，他不使用类固醇或其他有争议的药物。她已经学会了在节目间隙应对体重波动。
梅维尔说:“在我最后一次做准备的时候，我瘦了24磅，从4码变成了双0码。”梅维尔身高5英尺6英寸。“体重下降这么多，然后又恢复到正常、健康的体重，这是一场严重的心理游戏。我试着尽可能多地练习自爱。”
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2018年，梅维尔在波士顿和纽约的表演会上赢得了公开赛和青少年比赛的冠军。今年夏天，她在梅里马克的家中进行训练，期待着10月份在克利夫兰举行的全国人大自然北方美国锦标赛。
梅维尔的母亲克服了最初的震惊(“我的母亲说，‘哦，我的天哪，那是我的女儿在舞台上，半裸着’”)，此外，她还对朱莉安娜的饮食变化持怀疑态度。东北大学护理学院(Northeastern ‘s School of Nursing)的临床助理教授玛丽·梅维尔(Mary Mayville)一直对朱莉安最初的“broscience”饮食持谨慎态度。但她现在是一个信徒。
“看着这位年轻的女士变得如此专注、自律和克制，这真的很有趣，而她的同龄人却不是这样，”玛丽·梅维尔(Mary Mayville)这样评价她的女儿。“她变得更女性化、更灵活、更强壮，她的饮食也很棒。当其他人去参加聚会时，她会说，‘不，我不能那样做。我现在正专注于别的事情。’”
梅维尔正在考虑从事营养师或教练的职业。她还将追求专业的健身——这是一个人的下一个高目标。
梅维尔说:“我感觉更健康了，我喜欢自己的样子。“我学会了如何鞭策自己，以及如何用许多不同的方式挑战自己。我对自己有了更多的了解。”
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新闻旨在传播有益信息，英文原版地址：https://news.northeastern.edu/2019/07/29/broscience-dehydration-and-costly-wardrobes-a-student-bodybuilders-odyssey/